Sản phẩm kẹo cho mẹ bỉm sữa làm. Ảnh: FBNV
Sản phẩm kẹo cho mẹ bỉm sữa làm. Ảnh: FBNV

Mẹ bỉm sữa bày cách làm kẹo mút chanh mật ông tốt cho sức khỏe

Hà Lê

Bà mẹ trẻ ở Sài Gòn đã có cách làm kẹo chanh mật ong cho con ăn hàng ngày an toàn lại tốt cho sức khỏe.

Chị Nguyễn Ni ở TPHCM chia sẻ: Mình thường làm kẹo chanh cho em bé Mins ăn, hết đợt này lại làm đợt khác; vừa ngon, vừa an toàn lại tốt cho sức khoẻ. Bé con ăn xong miệng lúc nào cũng thơm tho, ngọt ngào. Mình thích làm kẹo mềm rồi đựng trong hủ thuỷ tinh, khi nào con muốn ăn thì chỉ cần lấy muỗng sắn một miếng là xong, lại rất bảo vệ môi trường nè. Mỗi ngày bé con đi học về sẽ được mẹ cho một chiếc, vừa ngồi rung đùi vừa "mút mút mút" chờ mẹ nấu cơm.

Chị Nguyễn Ni đã chia sẻ với các bạn công thức kẹo chanh mật ong:

Nguyên liệu

1 kg chanh vàng

2 cup đường vàng

1 cup mật ong

(1 cup ~ 245 g và 240 ml)

Cách làm

Bào nhuyễn vỏ chanh vàng. Tách lấy tép chanh và nước chanh. Bỏ hạt và phần cùi trắng (hạt sẽ làm kẹo có vị đắng, còn phần cùi sau khi chế biến sẽ cứng, dai rất khó ăn).

Cho vỏ chanh, tép chanh, nước chanh, đường vào nồi; trộn đều và để yên trong 1-2 giờ.

Sau đó cho hỗn hợp lên bếp, nấu với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, thường xuyên đảo chứ để cháy là không còn gì để ăn đâu. Sau khi tắt bếp thì đổ mật ong vào, đảo với tốc độ 100km/h trong vòng 1 phút cho hỗn hợp quyện đều vào nhau hương thơm nồng thắm.

Nhanh tay chia hỗn hợp vào các hủ thủy tinh, chờ nguội rồi vặn nắp lại là xong.

Những chiếc kẹo xinh xắn lại an toàn cho con nhỏ được chị Nguyễn Ni làm ra. ảnh: FBNV

Từ khóa: sức khỏe
Tập thể dục buổi sáng rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: VNN
Những việc cần làm vào buổi sáng để có sức khỏe tốt

Buổi sáng là khởi đầu cho một ngày mới, vì vậy, con người cần khởi động đúng cách để có sức khỏe và tinh thần tốt nhất cho một ngày dài làm việc.

Viết bình luận của bạn