Dầu hạt lanh và dầu cá: Lựa chọn nào tốt cho sức khoẻ hơn?

LÂM ANH

Dầu hạt lanh và dầu cá đều cung cấp axit béo omega-3 và đã được chứng minh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Dầu hạt lanh là gì?

Cây lanh chứa hạt dinh dưỡng thường được gọi là hạt lanh. Dầu hạt lanh được thu hoạch bằng cách ép lạnh hạt lanh chín và hạt lanh khô. Dầu hạt lanh có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Loại dầu này có sẵn trên thị trường ở dạng lỏng và dạng viên nang.

Bổ sung các loại dầu như dầu cá và dầu hạt lanh đã được chứng minh là làm giảm huyết áp ở người lớn. Ảnh minh hoạ: BV Vinmec.
Bổ sung các loại dầu như dầu cá và dầu hạt lanh đã được chứng minh là làm giảm huyết áp ở người lớn. Ảnh minh hoạ: BV Vinmec.

Vô số nghiên cứu đã liên kết dầu hạt lanh với lợi ích sức khỏe mạnh mẽ, có khả năng cung cấp hàm lượng cao axit béo omega-3 tốt cho tim.

Dầu cá là gì?

Dầu cá là một trong những sản phẩm dinh dưỡng được sử dụng chế độ ăn uống được tiêu thụ phổ biến nhất trên thị trường. Loại dầu này được làm bằng cách chiết xuất dầu từ mô cá. Các chất bổ sung thường được làm bằng dầu chiết xuất từ ​​cá béo, chẳng hạn như cá trích, cá thu hoặc cá ngừ, đặc biệt giàu axit béo omega-3.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyên người dùng nên ăn nhiều loại cá béo ít nhất hai lần một tuần để có được lợi ích sức khỏe tim mạch từ các axit béo omega-3. Tuy nhiên việc ăn cá thường xuyên không phải lúc nào cũng thuận tiện đối với nhiều người. Vì vậy việc bổ sung dầu cá có thể giúp người dùng tiêu thụ đầy đủ axit béo omega-3.

Dầu cá là một trong những sản phẩm dinh dưỡng được sử dụng chế độ ăn uống được tiêu thụ phổ biến nhất trên thị trường. Ảnh minh hoạ: BV Vinmec.
Dầu cá là một trong những sản phẩm dinh dưỡng được sử dụng chế độ ăn uống được tiêu thụ phổ biến nhất trên thị trường. Ảnh minh hoạ: BV Vinmec.

Giống như dầu hạt lanh, rất nhiều lợi ích của dầu cá dường như đến từ axit béo omega-3 của nó.

Dầu hạt lanh hay dầu cá tốt hơn?

Theo các bác sĩ từ bệnh viện đa khoa Vinmec, mặc dù cả hai loại dầu này đều có những tác dụng tích cực đối với sức khỏe của người sử dụng. Tuy nhiên, trong khi mỗi loại dầu có lợi ích riêng, khi nói đến lợi ích chung, dầu cá có thể có nhiều lợi thế hơn.

So với dầu hạt lanh, chỉ có dầu cá có chứa axit béo omega-3 hoạt động EPA và DHA. Vì vậy, việc uống dầu cá giàu EPA và DHA sẽ mang lại nhiều lợi ích lâm sàng hơn so với dùng dầu hạt lanh.

Ngoài ra, còn có nhiều nghiên cứu cho thấy dầu cá có tác dụng chống viêm và cải thiện các chỉ số nguy cơ mắc bệnh tim, như giảm triglyceride và cải thiện mức cholesterol.

Tuy nhiên, bổ sung dầu cá có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Ví dụ, một số chất bổ sung dầu cá có thể chứa một lượng nhỏ protein cá hoặc động vật có vỏ.

Do đó, nhiều chất bổ sung dầu cá có chứa cảnh báo đến với những người tiêu dùng dị ứng với các loại động vật hoặc hải sản giáp xác. Do đó, dầu hạt lanh có thể là lựa chọn thích hợp hơn cho những người bị dị ứng cá hoặc động vật có vỏ.

Ngoài ra, dầu hạt lanh cũng có thể phù hợp hơn cho những người theo chế độ ăn chay hoặc ăn thuần chay.

Từ khóa: Dinh dưỡng
Công dụng thần kỳ của nước ép khổ qua

Khổ qua còn được gọi mướp đắng là một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Viết bình luận của bạn