Đầu bếp
The Future Chef Contest 2022: Tôn vinh ẩm thực Việt Nam
NGUYỄN ĐĂNG |
Bước sang mùa giải thứ 10 được tổ chức, cuộc thi The Future Chef Contest của Trường Đại học Hoa Sen (HSU) là cơ hội để các bạn trẻ có đam mê với ẩm thực nước nhà thỏa sức sáng tạo và thực hiện ước mơ trở thành đầu bếp tương lai, cũng như tôn vinh ẩm thực Việt Nam.
Đầu bếp Nguyễn Danh Hinh và khát vọng đưa ẩm thực Việt ra thế giới
Phương Anh |
Hơn 26 năm gắn bó, nghiên cứu, giảng dạy về ẩm thực, đầu bếp Nguyễn Danh Hinh đã xây dựng lên những chuỗi nhà hàng lớn tại Việt Nam, dành được nhiều giải thưởng trong nghề. Ông cũng là người luôn khát khao đưa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè thế giới để thông qua đó giới thiệu với họ về đất nước, con người Việt Nam.
Cẩm nang Michelin lần đầu vinh danh các đầu bếp Nga
Hà Anh |
Lần đầu tiên Michelin Guide (cẩm nang Michelin) trao sao cho 9 nhà hàng ở thủ đô Mátxcơva, Nga.
Những công thức cho bữa ăn sáng tuyệt vời chỉ mất 20 phút hoặc ít hơn
Yến Nhi |
Dưới đây, là những công thức nấu ăn tuyệt vời, được các đầu bếp nổi tiếng thế giới chia sẻ, chỉ mất 20 phút hoặc ít hơn, theo tổng hợp của Insider.
Những công thức bữa tối đơn giản được chia sẻ bởi các đầu bếp Michelin
Yến Nhi |
Dưới đây là những công thức bữa tối đơn giản được chia sẻ bởi các đầu bếp Michelin, theo tổng hợp của Insider.