Rau bẩn

Mối nguy hại khi sử dụng rau bẩn chứa nhiều chất gây hại

Hạ Mây |

Rau là một nguồn thực phẩm quan trọng đối với chế độ ăn uống của mỗi người. Tuy nhiên hiện nay, vấn đề rau bẩn với lượng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất tồn dư trong rau củ gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người dùng. Theo Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TPHCM), các hoạt chất trong rau bẩn chủ yếu là thuốc trừ bệnh và thuốc trừ sâu.