Hàm lượng dinh dưỡng
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, trong lượng nhỏ hạt chia và hạt húng quế có những thành phần sau:
- 100g hạt chia có:
Nước: 5,8g
Năng lượng: 486kcal
Chất đạm: 16,5g
Chất béo: 30,7g
Carbohydrate: 42,1g
Chất xơ: 34,4g
Canxi: 631mg
Sắt: 7,72mg
- 100g hạt húng quế có:
Nước: 10,4g
Năng lượng: 233kcal
Chất đạm: 23g
Chất béo: 4,07g
Carbohydrate: 47,8g
Chất xơ: 37,7g
Canxi: 2240mg
Sắt: 89,8mg
Hạt chia hay hạt húng quế giúp giảm cân tốt hơn?
Hạt chia và hạt húng quế đều rất tốt cho việc giảm cân vì cả hai loại hạt này giúp bạn cảm thấy no lâu. Tuy nhiên, hạt chia có hàm lượng protein cao hơn, vì vậy nó có lợi hơn cho việc giảm cân.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Y tế và Sức khỏe cho biết, sử dụng hạt chia kết hợp với chế độ ăn ít calo có thể giúp giảm cân đáng kể.
