Quốc Đại sinh ra trong một gia đình công chức bình thường. Từ nhỏ anh đã yêu thích ca hát và được ba mẹ ủng hộ đi học cải lương. Tuy nhiên, vì quá mải mê mà nam ca sĩ xao nhãng việc học và bị gia đình “cấm cản".
Mãi đến khi trở thành sinh viên Đại học Tổng hợp (hiện tại là Đại học Khoa học Xã hội & Nhân văn TP.HCM), Quốc Đại mới bắt đầu tham gia các hoạt động văn nghệ trở lại. Năm 1998, nam ca sĩ đoạt giải nhì cuộc thi Tiếng hát truyền hình và chính thức bước vào con đường ca hát chuyên nghiệp.
Sau bước đệm thuận lợi cùng với cuộc thi, Quốc Đại cũng trở thành ca sĩ của Trung tâm Ca nhạc nhẹ TP.HCM. Tưởng chừng sự nghiệp của nam ca sĩ sẽ lên như diều gặp gió thì bất ngờ anh bị tổn thương thanh quản và không thể tiếp tục ca hát.
Chật vật hồi phục sức khỏe sau 4 tháng, giọng ca sinh năm 1979 “trầy trật” đi diễn kiếm tiền, tích góp để ra mắt album đầu tay. Thế nhưng chẳng được như kỳ vọng, album mà anh dồn nhiều tâm huyết lại “chìm nghỉm”, chẳng ai biết đến. Bế tắc vì sau 8 năm hoạt động vẫn loay hoay chẳng tìm được chỗ đứng trong lòng khán giả, trong lúc Quốc Đại định từ bỏ sự nghiệp thì anh được nhạc sĩ Minh Vy mời làm ca sĩ độc quyền.

Cũng từ đó, hình ảnh Quốc Đại bắt đầu gắn liền với những màn song ca ăn ý cùng nữ ca sĩ Cẩm Ly. Trong đó, đáng chú ý phải kể đến ca khúc Cà phê miệt vườn từng gây sốt khắp nơi. Khán giả bắt đầu dành nhiều tình cảm và sự chú ý cho giọng ca ngọt ngào nhưng cũng đầy sâu lắng của nam ca sĩ.
Sau hơn 22 năm hoạt động nghệ thuật, Quốc Đại sở hữu một sự nghiệp thành công, đời tư kín tiếng và cuộc sống độc thân ở tuổi 41. Anh trở thành một trong số ít những nam ca sĩ theo đuổi dòng nhạc dân ca trữ tình vẫn nhận được nhiều sự yêu mến từ khán giả.
Tuy nhiên điều duy nhất khiến nam ca sĩ áp lực là khi song ca cùng Cẩm Ly. “Đối với tôi, chị Tư (tên gọi thân mật của Cẩm Ly) là một ngôi sao lớn, nên tôi luôn tự nhủ phải hát làm sao để không ảnh hưởng đến chị. Chỉ có điều đó thôi cũng đủ khiến tôi cảm thấy rất áp lực”, anh bộc bạch. Nam ca sĩ nói thêm những lần biểu diễn cùng bà xã Minh Vy mang lại cho anh nhiều kỷ niệm đặc biệt. Quốc Đại chia sẻ cứ mỗi lần song ca cùng Cẩm Ly trong ca khúc Cà phê miệt vườn là mỗi lần anh bị nữ ca sĩ nhéo bầm mình.
“Có lần tôi nói chị đổi bên nhéo cho bớt bầm nhưng chị ấy lại nói: “Thôi, bên kia mới thuận tay”. Vì vậy mà tới giờ vẫn còn bầm nha quý vị”, anh kể.