Tham gia sự kiện Lễ hội mùa xuân Giáp Thìn 2024 có các lãnh đạo nhà trường, đối tác trong nước và đại biểu là khách nước ngoài, ông Kanat Tumysh - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nhà nước Kazakhstan tại Việt Nam; ông Shovgi Mehdizada - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nhà nước Azerbaijan tại Việt Nam; bà Sameena Mehtab - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nhà nước Pakistan tại Việt Nam và các giảng viên, sinh viên đang làm việc và học tập tại trường.
Tại sự kiện có 8 đội tham gia cuộc thi gói bánh chưng, mỗi đội gói 20 bánh theo hướng dẫn của nghệ nhân Bánh chưng Đất Tổ (có thể dùng khuôn) và sản phẩm dự thi sau khi gói được trình bày theo ý tương của từng đội.
Ban tổ chức chọn nghệ nhân Phạm Xuân Hiếu, chủ thương hiệu Bánh chưng Đất Tổ hướng dẫn và tham gia chấm cuộc thi. Nghệ nhân Phạm Hiếu đã 6 lần đạt giải nhất trong Hội thi nấu, gói bánh chưng, giã bánh dày tại giỗ tổ Hùng Vương - lễ hội Đền Hùng các năm và Bánh chưng Đất Tổ cũng là nhà tài trợ của chương trình năm này.
Các đội thi gói bánh chưng và trình bày sản phẩm trong vòng 120 phút, đảm bảo đạt yêu cầu của Ban giám khảo về hình thức như: Bánh được gói đều, đủ trọng lượng 1kg, vuông vắn, lạt buộc chặt, trang trí và trình bày sản phẩm có sự sáng tạo, có chủ đề và phần thuyết trình ý tưởng thuyết phục.
Ban giám khảo đánh giá quá trình thực hiện, phối hợp của các đội thì từ khâu chuẩn bị, gói bánh và dọn dẹp vệ sinh khu vực đội mình.
Kết cuộc, Tea Chef (Khoa Công nghệ Chế biến) giành giải Nhất. Đội Lục ngũ sắc (Khoa Công nghệ Chế biến) giành giải Nhì. Đội Tinh hoa hội tụ (Khoa Kinh doanh thương Mại) giành giải Ba. 5 đội đạt giải khuyến khích là Vị Xuân (Khoa Tài Chính Kế toán); Hoa Mai Vàng (Khoa Tài chính Kế toán); Happy (Khoa Khách sạn Du lịch); Flames (Khoa Ngoại ngữ); Xuân Sắc màu đến từ các CLB trong trường.
Ngoài cuộc thi gói bánh trưng còn có các hoạt động văn hóa dân gian truyền thống diễn ra sôi động thu hút đến các vị khách mời đại biểu.
Trong không khí lễ hội mùa xuân Giáp Thìn 2024, thầy trò nhà trường được trải nghiệm các hoạt động như làm tranh đông hồ, ông đồ cho chữ Tết, nghệ nhân làm tò he.
Những chiếc bánh chưng tràn đầy hương vị ấy sẽ được CLB truyền thông HCCT trao gửi đến Trung tâm nuôi dưỡng người già và trẻ em khuyết tật xã Thụy An - Ba Vì.
