Giang Hồng Ngọc chính thức vào nghề từ năm 2006, khi cô đã giành được giải Tư cuộc thi "Tiếng hát truyền hình TPHCM". Trước đó, xuất phát điểm của nữ ca sĩ là hát đám cưới, các sự kiện và phòng trà…
Sau chuỗi ngày miệt mài đi hát ở những phòng trà lớn nhỏ, với sự hợp tác của nhạc sĩ Hà Dũng, từ album vol.1 đến vol.2 đã có sự thay đổi lớn khi Giang Hồng Ngọc nhận được sự ủng hộ từ khán giả.
Giang Hồng Ngọc tiếp tục đăng ký tham gia chương trình "Nhân tố bí ẩn" mùa đầu tiên. Cô vào đội của ca sĩ Hồ Ngọc Hà. Và chính thời điểm góp mặt trong cuộc thi, cô đã thực sự tỏa sáng. Với 41.82% bình chọn từ khán giả, Giang Hồng Ngọc đã giành vị trí quán quân.
Năm 2015, cô tiếp tục tham gia chương trình âm nhạc "The Remix – hòa âm ánh sáng". Với sự quyết tâm và nhiều nguồn năng lượng, Giang Hồng Ngọc giành 4 lần chiến thắng vòng thi tuần. Trong đêm chung kết, Giang Hồng Ngọc cùng producer Duy Anh, DJ King Lady đã xuất sắc giành giải vàng "The Remix 2015".
Sở hữu bề dày thành tích ấn tượng ở các cuộc thi, Giang Hồng Ngọc tiếp tục ghi danh vào chương trình "Cặp đôi hoàn hảo Bolero 2017" sau khi lấn sân sang dòng nhạc Bolero. Trong đêm chung kết, nữ ca sĩ vượt qua Đức Phúc, Hòa Minzy, Erik để giành giải quán quân.
Sau quán quân "Cặp đôi hoàn hảo Bolero 2017", nữ ca sĩ dành thời gian thử sức mình ở "Đấu trường ngôi sao 2020". Tại cuộc thi, Giang Hồng Ngọc trở thành đội trưởng dẫn dắt các thành viên ca sĩ trong đội tranh tài bằng những màn biểu diễn. Chung cuộc, nữ ca sĩ và đội đã giành giải Ba.
Đến với "Chị đẹp đạp gió rẽ sóng 2023", nữ ca sĩ chia sẻ: "Lý do lớn nhất chính là để khán giả có thể thấy một Giang Hồng Ngọc đầy nhiệt huyết và năng nổ với nghề. Ngọc đồng ý tham gia với mong muốn được chinh phục những thử thách mới và để cái tên Giang Hồng Ngọc vẫn tồn tại và cống hiến cho khán giả”.
Giang Hồng Ngọc sinh năm 1989, sở hữu nhiều ca khúc nổi tiếng như: My everything, Nhớ về em, Hối tiếc….
