Theo đó, năm 2021, nhà trường tiếp tục tuyển sinh tại 3 cơ sở đào tạo, bao gồm cơ sở chính tại TPHCM, phân hiệu trường Đại học Nông Lâm TPHCM tại tỉnh Ninh Thuận và phân hiệu trường Đại học Nông Lâm TPHCM tại tỉnh Gia Lai.
Tổng chỉ tiêu dự kiến năm 2021 toàn trường là gần 5.000 chỉ tiêu, trong đó tại cơ sở chính tuyển sinh 35 ngành với gần 4.200 chỉ tiêu. Phân hiệu trường Đại học Nông Lâm TPHCM tại Gia Lai và Phân hiệu trường Đại học Nông Lâm TPHCM tại Ninh Thuận tuyển sinh gần 800 chỉ tiêu.
Năm 2021 là năm thứ 2 trường tiếp tục tuyển sinh 6 ngành mới mở năm 2020 nhằm đáp ứng nhu cầu của xã hội. Các ngành mới mở bao gồm Hệ thống thông tin, Bất động sản, Tài nguyên và du lịch sinh thái, Công nghệ kỹ thuật năng lượng tái tạo, Lâm nghiệp đô thị và Cảnh quan và kỹ thuật hoa viên.
Nhà trường xét tuyển theo 4 phương thức là xét tuyển thẳng theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo, xét tuyển dựa trên kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2021, xét kết quả học tập bậc THPT (xét học bạ) và xét tuyển dựa trên kết quả kỳ thi đánh giá năng lực do Đại học Quốc gia TPHCM tổ chức năm 2021.
