Nằm trong khuôn khổ Ngày hội kết nối giao thương F&B – F&B Networking Fair 2023 diễn ra tại TP Hồ Chí Minh (25 - 27.8), ban tổ chức lần đầu tiên tổ chức cuộc thi Nghệ thuật pha chế.
Đây là sân chơi lành mạnh, công bằng. Đồng thời, cuộc thi là cơ hội để các bạn trẻ yêu thích pha chế được thử sức, học hỏi và trau dồi kĩ năng cũng như mối quan hệ trên con đường phát triển sự nghiệp.
Cuộc thi sẽ là tiền đề để tiến cử và phát triển nhân tài tham gia các cuộc thi pha chế trên toàn quốc cũng như quốc tế, đóng góp cho sự phát triển bền vững cho ngành F&B Việt Nam.
Đến nay, ban tổ chức đã nhận được hơn 400 bài thi chất lượng, đủ tiêu chuẩn và hứa hẹn cho vòng bán kết và chung kết vào ngày 26-27.8. Được biết, cuộc thi có giải thưởng lên đến 100 triệu đồng.
Ngày 25.8, UBND Quận 1, Liên đoàn Lao động quận phối hợp với Hiệp hội ẩm thực TPHCM, Hội Doanh nghiệp Quận 1 tổ chức lễ khai mạc Ngày hội kết nối giao thương F&B - F&B Networking Fair 2023. Đây là hoạt động xúc tiến thương mại lần đầu tiên được tổ chức tại Quận 1.
