Những tác dụng của nước hầm xương đối với sức khỏe

PHỐ HOÀI (THEO DRHEALTHBENEFITS)

Nước hầm xương heo là một loại nước dùng phổ biến trong ẩm thực. Không chỉ làm cho món ăn đậm vị ngọt tự nhiên mà nước hầm xương còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của nước hầm xương heo mang lại.

Làn da khỏe mạnh

Trong xương heo chứa hàm lượng collagen cao, vì vậy nước hầm xương heo có tác dụng giữ ẩm cho làn da của bạn. Tiêu thụ món ăn này là một trong các phương pháp điều trị da tốt nhất, giúp làn da khỏe mạnh, mềm mại và tươi trẻ. Đồng thời, collagen trong xương heo còn bảo vệ các mô và chữa lành vết thương nhanh chóng.

Bảo vệ xương

Hàm lượng canxi và magiê chứa trong nước hầm xương heo khá cao. Do đó, thường xuyên bổ sung món ăn này vào bữa ăn sẽ giúp chữa trị hoặc bảo vệ tốt nhất các vấn đề về xương, ngăn chặn tình trạng xương bị xốp và củng cố độ chắc khỏe của xương khớp.

Giảm lo âu và mất ngủ

Nước hầm xương heo là nguồn cung cấp các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp làm dịu hệ thống thần kinh và ổn định tâm trạng. Ngoài ra, magiê và canxi trong nước hầm xương không chỉ hỗ trợ xương chắc khỏe mà còn bổ sung lượng magiê và canxi cơ thể bị thiếu hụt, từ đó giúp cải thiện chứng mất ngủ.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Nước hầm xương heo giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh thiếu máu nhờ chứa hàm lượng sắt cao. Vì vậy, thường xuyên bổ sung các thực phẩm chứa sắt vào thực đơn ăn uống như nước hầm xương heo sẽ giúp sản xuất đủ lượng chất trong tế bào hồng cầu cần thiết, giúp chúng vận chuyển oxy đến các tế bào để cải thiện sức khỏe và giảm các triệu chứng mệt mỏi, chóng mặt.

BS tư vấn lý do nên tầm soát ung thư cổ tử cung. Ảnh: CTCC.
Vì sao nên tầm soát ung thư cổ tử cung?

BS CKI Hồ Thị Hải Vân, Bệnh viện Quốc tế Minh Anh TPHCM tham gia tư vấn trong chương trình Bác sĩ gia đình, chủ đề “Vì sao nên tầm soát ung thư cổ tử cung”.

Viết bình luận của bạn