Bắt đầu ngày mới với một ly cà phê, ăn một lát bánh mì chấm sữa và ngắm nhìn cảnh đường phố vào buổi sáng để tìm về cảm giác hoài niệm, lắng đọng của những kí ức tuổi thơ giữa sự nhộn nhịp, sầm uất của thành phố là những gì mà Nguyễn Lê Tường Vi (22 tuổi) vẫn làm hàng ngày.
Tường Vi cho biết: "Tôi là một trong những người rất nghiện cà phê, đặc biệt phải là cà phê được pha theo cách truyền thống. Những quán cà phê vợt của các cô chú lớn tuổi thường là nơi tôi hay ghé nhất vì hương vị cà phê đúng theo sở thích của mình. Đặc biệt, có thể ngắm nhìn cảnh đường phố mỗi buổi sáng, dòng người tấp nập qua lại khiến tôi thêm yêu nơi này".
Giữa sự nhộn nhịp của thành phố, Tường Vi vẫn giữ thói quen chọn cho mình quán cà phê vợt để bắt đầu một ngày mới. Theo Tường Vi, thói quen đi cà phê mỗi sáng đã được 2 năm nay, ngoài việc bản thân là tín đồ của cà phê mà còn vì yêu thích những quán cà phê mang hơi thở cũ kĩ, hoài niệm.
Khác với Tường Vi, Huỳnh Như (Phong Điền, TP Cần Thơ) thường hay đến quán cà phê không phải vì cô là tín đồ của thức uống này mà vì bản thân ưa chuộng không gian xanh của quán.
Theo Huỳnh Như, ở thành phố không khó để tìm cho mình các quán cà phê có nhiều phong cách thiết kế độc đáo, hiện đại. Tuy nhiên, quán cà phê có không gian xanh, mộc mạc vẫn là sự lựa chọn hàng đầu vì giúp bản thân có thể giảm stress, thư thái tâm hồn.
"Tôi là người thường xuyên làm việc trên máy tính nên bản thân rất cần một không gian xanh để có thể cân bằng cảm xúc. Trong một lần đi cà phê với bạn, thấy không gian quán được thiết kế mộc mạc, gần gũi nên từ đó cứ cuối tuần, bản thân thường hay đến để thư giãn, hòa mình với thiên nhiên" - Huỳnh Như chia sẻ
Tại TP Cần Thơ nhiều bạn trẻ cho biết những quán cà phê nào mới lạ, thức uống ngon, view đẹp, giá cả hợp lý thì sẽ thu hút được nhiều người ghé đến.
Tường Vy - chủ một quán cà phê tại TP Cần Thơ cho biết: "Các bạn trẻ đến quán thường chú trọng view, thức uống nhiều hơn. Đa số các bạn đến thường là sinh viên để họp nhóm, trao đổi việc học và tán gẫu".
Ngày nay, xu hướng đi cà phê của giới trẻ không chỉ là thưởng thức mà còn là trải nghiệm, kết nối thêm những người bạn mới, hoặc đơn giản là thể hiện cá tính của bản thân thông qua việc lựa chọn những phong cách thiết kế của quán hợp với sở thích của mình.
