Cô giáo Phạm Thanh Thủy sinh ra và lớn lên ở Bắc Giang, nơi có kho tàng văn nghệ dân gian phong phú đã thổi lên niềm đam mê nghệ thuật ngay từ khi còn nhỏ. Tiếp nối niềm đam mê âm nhạc, cô Thuỷ đã thi đỗ trường Đại học Sư phạm Nhạc - Họa Trung ương, khoa Âm nhạc và Đại học Sư phạm Hà Nội, khoa Sư phạm nghệ thuật. Ngay khi tốt nghiệp, cô đã làm cộng tác viên giảng dạy hát tại khoa thanh nhạc Cung thiếu nhi và đào tạo một nhóm học sinh tham gia chương trình Đồ Rê Mí. Sau chương trình này, cô đã xây dựng được 2 lớp và tham gia các chương trình ca nhạc thiếu nhi của Đài Truyền hình Hà Nội.
Chính từ những lớp học nhỏ đó, cô Thuỷ đã thành lập câu lạc bộ mang tên Cầu Giấy tại Hà Nội để dạy những bạn nhỏ có đam mê âm nhạc. Tới năm 2014, cái tên câu lạc bộ nghệ thuật "Sao tuổi thơ" được chính thức ra đời.
Cô Thủy đã giành nhiều tâm huyết cái tâm của một người cô giáo để duy trì câu lạc bộ. Mong muốn lớn nhất của cô đó chính là đào tạo nhiều "hạt giống" văn nghệ, nhiều tài năng nhí và đặc biệt tạo ra nhiều sân chơi nghệ thuật cho học sinh được tham gia trải nghiệm.
"Sao tuổi thơ" đã đưa các em nhỏ có cơ hội vươn tới những sân khấu lớn như: "Điều ước thứ 7" (VTV3), Quán Thanh Xuân (VTV1), Gala Việc tử tế (VTV1), Cà phê sáng (VTV3)... Đó cũng là bước đệm để cô Thuỷ cùng các học gặt hái nhiều "quả ngọt": Huy chương vàng, Huy chương bạc Liên hoan Đàn, hát dân ca ba miền toàn quốc 2018; Giải A1 Liên hoan ca múa nhạc “Đảng - Mùa xuân - Dân tộc” thành phố Hà Nội 2020... đặc biệt cả những giải thưởng về những loại hình truyền thống của dân tộc như giải A1 Tài năng trẻ Liên hoan Hát văn và hát chầu văn Hà Nội 2018 và giải A Liên hoan Nghệ thuật chèo không chuyên Hà Nội 2020...
"Niềm vui mỗi ngày của tôi là thấy các em nhỏ biểu diễn trên sân khấu, thấy các em thành công sau mỗi vai diễn. Tôi luôn mong muốn "Sao tuổi thơ" sẽ như một gia đình để chia sẻ yêu thương, là nơi kết nối, giao lưu tạo nên nhiều tình bạn đẹp giữa các em. Và hơn cả, đó sẽ là nơi "ươm mầm" những tài năng âm nhạc sau này" - cô Thuỷ chia sẻ.
Ngoài việc tham gia học tập, sinh hoạt, biểu diễn, giao lưu, câu lạc bộ còn xây dựng nhiều hoạt động thiện nguyện, tổ chức nhiều đêm nghệ thuật do chính các em học sinh câu lạc bộ biểu diễn để gây dựng quỹ từ thiện. Các em được trực tiếp tham gia các chuyến đi từ thiện trao quà cho các bạn nhỏ nơi vùng sâu, vùng xa, hay các bạn nhỏ nghèo bị bệnh ung thư, các bệnh nhi có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn,...
