"Mặt trời mùa đông" cho thấy sự trưởng thành vượt bậc của Á hậu Chế Nguyễn Quỳnh Châu khi lấn sân sang lĩnh vực diễn xuất. Đảm nhận tuyến nhân vật chữa lành trong phim, nàng hậu dù không có nhiều “đất diễn” nhưng vẫn thuyết phục người xem khi xây dựng nhân vật Thảo An chân chất, hiền lành và có tình yêu trong sáng với Tiến Đạt (Trịnh Xuân Nhản đóng).
Khi công việc đã ổn định và có nhiều tiềm năng phát triển, Thảo An vẫn lựa chọn yên bề gia thất bên “thanh mai trúc mã”, đồng hành bên cô từ chặng đường khốn khó, bình yên nơi xóm chài nghèo. Đến khi kết hôn, tân lang – tân giai nhân vẫn giữ nét mộc mạc, giản dị đúng với con người và văn hóa vùng sông nước. Sính lễ không cao sang nhưng đủ chứng minh được tình yêu chân thành giữa Thảo An – Tiến Đạt. Từ đây, hai người chính thức “về chung một nhà”, cùng nhau xây dựng tổ ấm, bước trên con đường trải đầy hoa và cố gắng vượt qua giông bão cuộc đời.
“Châu từng quay cảnh cầu hôn trên màn ảnh rồi, nhưng với ‘Mặt Trời Mùa Đông’ thì đây là cảnh đám cưới đầu tiên. Thành thật mà nói, bản thân Châu cũng chưa cưới bao giờ nên cảnh đó mình cũng ngại ngùng y như “thiệt tại” ...ngại thiệt. Nhìn vào những hình ảnh trong phim thì thấy đám cưới Việt Nam lên phim rất dễ thương và bình dị, đúng với tinh thần cặp đôi Thảo An và Tiến Đạt trong phim, một cặp đôi chữa lành” – Chế Nguyễn Quỳnh Châu ngại ngùng chia sẻ.
Nàng hậu được nhận xét là cô dâu giản dị nhất trên màn ảnh. Trong ngày trọng hỷ, nàng dâu chỉ mang áo dài, trang điểm đơn giản nhưng đủ hạnh phúc khi chính thức viết lên câu chuyện trăm năm cùng người bạn đời. Chẳng có điều gì viên mãn hơn khi đám cưới ấy có sự góp mặt đầy đủ của người thân - nơi có thể ủi an và bảo vệ họ trước khó khăn thử thách.
Thảo An – Tiến Đạt trong "Mặt trời mùa đông" là hai nhân vật thể hiện rõ triết lý về hạnh phúc và ở hiền thì sẽ gặp lành. Họ chính là “mặt trời” xoa dịu những tranh chấp, căng thẳng trên chặng đường Minh Huy phải đi. Chế Nguyễn Quỳnh Châu và Trịnh Xuân Nhản mang đến một cái hồn mới trẻ trung hơn và lạc quan hơn cho phim.
