Xuất hiện bệnh thiếu vitamin và khoáng chất
Việc thiếu hụt các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể có thể dẫn đến các bệnh thiếu vitamin, khoáng chất như còi xương, bệnh co thắt cơ và yếu đuối cơ bắp.
Sức đề kháng của cơ thể yếu đi
Thiếu hụt các vitamin và khoáng chất có thể làm yếu hệ thống miễn dịch của bạn, làm cho bạn dễ bị nhiễm khuẩn, bệnh tật.
Rối loạn tiêu hóa
Thiếu hụt các khoáng chất như sắt và kẽm có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, tăng nguy cơ tiêu chảy, tạo điều kiện cho sự phát triển của các vi khuẩn gây hại.
Phát triển cơ thể kém hơn so với độ tuổi của trẻ
Trong trẻ em, thiếu hụt vitamin và khoáng chất có thể gây ra các vấn đề về sự phát triển về thể chất, tinh thần.
Bệnh lý tim mạch và tiểu đường
Thiếu hụt các vitamin như vitamin D và khoáng chất như magiê có thể tăng nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch, tiểu đường.
Tăng nguy cơ ung thư
Một số nghiên cứu đã liên kết thiếu hụt các vitamin và khoáng chất với tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, mặc dù mối liên hệ này vẫn đang được nghiên cứu thêm.
Để tránh thiếu hụt các vitamin và khoáng chất, quan trọng nhất là duy trì một chế độ ăn uống cân đối, đa dạng, bao gồm đủ lượng rau quả, thực phẩm chứa protein, lúa mạch, hạt. Nếu bạn có lo ngại về việc thiếu hụt vitamin và khoáng chất, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn, kiểm tra sức khỏe.
