Bất kể bao nhiêu tuổi, việc đảm bảo nạp đủ protein hàng ngày là điều quan trọng để có một lối sống lành mạnh. Protein giúp bạn cảm thấy no và no, xây dựng cơ bắp, quản lý huyết áp, phục hồi năng lượng và duy trì sự trao đổi chất lành mạnh.
Tuy nhiên, nhu cầu về protein hàng ngày trở nên quan trọng hơn khi càng lớn tuổi. Điều này giúp có thể duy trì khối lượng cơ bắp, thúc đẩy quá trình trao đổi chất tích cực hơn.
Thực phẩm từ sữa
Nếu không bị dị ứng sữa hoặc không dung nạp lactose, những thực phẩm từ sữa có thể cung cấp lượng protein và vitamin hữu ích khi khi càng lớn tuổi.
Các loại thực phẩm từ sữa như sữa, pho mát và sữa chua không chỉ thúc đẩy xương chắc khỏe mà còn cung cấp protein chất lượng cao. Từ đó, giúp xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp.
Hạt diêm mạch
Hạt diêm mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe, dễ chế biến. Ngoài việc có thể kết hợp nó vào nhiều loại bữa ăn khác nhau, loại hạt này chứa nhiều protein. Đây là một lựa chọn để đáp ứng mục tiêu protein hàng ngày.
Hàm lượng chất xơ có trong hạt diêm mạch giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể. Đồng thời, cải thiện hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột.
Trứng
Trứng chứa nhiều protein, có lợi cho cơ thể. Với 6–7 gram protein mỗi quả trứng cũng cung cấp thêm sắt, vitamin B12 và D và chất dinh dưỡng choline. Những chất này giúp ích cho sức khỏe não bộ và nhận thức.
Trứng cũng là món ăn phù hợp cho những người muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng. Trứng giúp giảm cân bằng cách cung cấp nguồn protein nạc và chất béo lành mạnh, vừa giúp bạn cảm thấy no lâu hơn vừa có thể giúp giảm ăn quá nhiều.
Đậu
Đậu không chỉ giàu protein mà còn cung cấp lượng chất xơ hữu ích. Hàm lượng chất xơ trong đậu giúp bạn no lâu.
Bên cạnh đó, đậu có lợi cho việc cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, liên kết và thải độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể, thậm chí còn giúp giảm cholesterol và trọng lượng cơ thể.
