4 món ăn hấp dẫn, đủ chất dinh dưỡng cho mùa hè

DI PY

Mùa dịch làm việc ở nhà sẽ là cơ hội cho các đầu bếp nghiệp dư lẫn chuyên nghiệp trổ tài bếp núc. Với những món ăn dưới đây, bạn có thể chế biến phục vụ gia đình trong dịp hè này.

Bánh mì mực chiên

Bánh mì là một trong những đặc sản quen thuộc với mọi thế hệ người Việt. Một ổ bánh mì xốp giòn cùng nhân thịt, chả kèm các loại rau, dưa luôn là món ăn mà chúng ta có thể “ăn hoài không ngán”.

Nhưng nếu bạn đã chán với những phiên bản nhân truyền thống thì sao không thử thay đổi cùng mực chiên tempura của xem sao?

Là sự kết hợp giữa 2 nền ẩm thực Châu Á, bạn sẽ được thưởng thức hương vị giòn tan bùng nổ của Tempura ngay trong ổ bánh mì quen thuộc. Không mất quá nhiều thời gian để sơ chế và thực hiện, dù bạn không phải một đầu bếp chuyên nghiệp cũng có thể dễ dàng thực hiện món ăn này.

Bánh mì mực chiên. Ảnh: POPS.
Bánh mì mực chiên. Ảnh: POPS.
Burger cơm cá

Burger được làm từ gạo, bạn đã nghe qua chưa? Nếu bạn là một tín đồ của món cơm thì nhất định không thể bỏ qua món burger cơm cá này.

Bánh burger cơm có độ dẻo vừa đủ, hạt cơm tròn và bóng, thoang thoảng mùi thơm gạo mới, kết hợp cùng phần nhân được làm từ cá, tôm và các loại rau củ sẽ mang đến một hương vị hoàn toàn khác lạ. Vừa đủ chất, vừa lạ miệng, dù là trẻ nhỏ hay người lớn cũng sẽ đều “xiêu lòng” với chiếc burger này.

Burger cơm cá.  Ảnh: POPS.
Burger cơm cá. Ảnh: POPS.
Lasagna cua

Lasagna là món ăn trứ danh của nước Ý với sự kết hợp giữa lớp mì mềm, vị béo ngậy từ phô mai, thịt viên; vị chua từ cà chua, vị ngọt nhẹ của sữa tươi và mùi thơm từ các phụ gia.

Tuy nhiên nếu bạn đã ngán sự dầu mỡ của thịt viên thì hãy thử qua công thức Lasagna Cua thanh ngọt này nhé. Như cái tên của mình, nguyên liệu chính của món Lasagna Cua bao gồm mì lasagna và thịt cua, kết hợp cùng sốt và phô mai Ricotta tự làm sẽ mang đến cho bạn một phiên bản lasagna mới lạ hơn.

Lasagna cua. Ảnh: POPS.
Lasagna cua. Ảnh: POPS.
Bánh xếp cá mahi xoài

Kết hợp giữa hương vị mềm ngọt của cá mahi và vị chua nhẹ của xoài, món bánh xếp cá mahi xoài là sự biến tấu mới lạ từ món bánh crepe ngàn lớp. Không chỉ ngon miệng, món bánh này còn cung cấp cho bạn nhiều vitamin và chất xơ từ xoài, chanh dây cũng như hàm lượng axit béo, omega 3 có trong cá mahi.

Bánh xếp cá mahi xoài. Ảnh: POPS.
Bánh xếp cá mahi xoài. Ảnh: POPS.
"Anh nông dân" thu hút sự quan tâm của khán giả bởi những thước phim giản dị, giới thiệu món ăn đậm chất đồng quê. Ảnh: NVCC
"Anh nông dân" chiếm sóng với loạt video làm món ăn giản dị, chân chất

"Anh nông dân" mang đến một làn sóng mới trong xu hướng TikTok với hình ảnh về cuộc sống sinh hoạt bình dị nơi đồng quê.

Viết bình luận của bạn