Với tà áo dài tha thướt và những câu quan họ mộc mạc và diết da, NSND Thúy Hường xuất hiện trong gian bếp “Của ngon vật lạ” với vai trò là giám khảo khách mời.
Nữ nghệ sĩ cũng không quên giới thiệu tới khán giả về món bánh khúc làng Diềm, đặc sản nổi tiếng của quê hương Bắc Ninh: “Điểm đặc biệt so với bánh khúc làm từ nơi khác đó là người làng Diềm sử dụng gạo tẻ chứ không phải gạo nếp”.
Năm nào, NSND Thúy Hường cũng về lễ ở Đền Vua Bà thờ Thủy tổ Quan họ tại làng Diềm và thưởng thức món ăn đậm hương vị quê nhà này.
Đảm nhiệm vai trò người trải nghiệm món ăn, food blogger Ninh Tito đưa khán giả ghé thăm ngôi làng được mệnh danh là cái nôi của quan họ Bắc Ninh. Vẫn lưu giữ những nét cổ xưa của vùng quê Kinh Bắc, mang đậm nét lịch sử, văn hóa truyền thống của làng quê đất Việt, làng Diềm đón khách với chiếc cổng làng có đề 4 chữ “Vãng du hữu lợi” (qua làng là có lợi).
Bánh khúc làng Diềm đã có từ rất lâu đời và trở thành món bánh truyền thống với màu xanh dân dã, bình dị, thảo thơm tình người. Nghệ nhân Nguyễn Thị Thềm chia sẻ với Ninh Tito những công đoạn làm bánh khúc và không quên gửi tặng khán giả những câu hát quan họ mộc mạc của người làng Diềm.
Bên cạnh việc giới thiệu món ăn đặc sản của một vùng đất, “Của ngon vật lạ” mang tới thử thách thú vị gồm: 2 đội chơi biến tấu từ nguyên liệu nấu món ăn gốc thành một món ăn mới do họ sáng tạo và trải nghiệm ngay tại trường quay.
Chủ đề chương trình thử thách đội “Gia đình Gạo” và “Gia đình mình lạ lắm” là Dimsum được chế biến từ các nguyên liệu làm ra món bánh khúc làng Diềm. Nhiệm vụ càng thêm phần khó khăn khi quỹ thời gian mỗi đội chủ yếu giành được từ những câu trả lời đúng trong hai vòng “Thực nếm” và “Thực hiểu”.
Lần đầu tiên có một cặp người chơi là mẹ chồng - nàng dâu tham gia thử thách trong “Của ngon vật lạ”. Trả lời câu hỏi về món ngon mẹ chồng nấu, chị Trần Thúy Hằng chia sẻ: “Ban đầu tôi không thích món nào mẹ nấu. Tôi và mẹ là hai thế giới khác nhau, khó chấp nhận nhau. Sau tôi lại nhận ra mẹ nấu rất ngon những món tôi nấu không giỏi.
Tôi nhận ra mình quá bướng bỉnh nên luôn đối đầu không chấp nhận sự khác biệt. Mối quan hệ bây giờ không chỉ mẹ chồng - nàng dâu mà như hai người bạn. Trải một hành trình dài, điểm kết nối mọi người với nhau chỉ từ căn bếp, giống như món ăn chỉ có thể hòa hợp từ các gia vị…”.
Với độ chênh lệch 36 phút và 22 phút - đội sở hữu quỹ thời gian nhiều hơn sẽ có nhiều thuận lợi trong phần “Thực nấu” của chương trình. 3 giám khảo chấm món ăn hoàn thành gồm: đầu bếp Cẩm Thiên Long, Ninh Tito và NSND Thúy Hường.
Đội nào giành chiến thắng có lẽ không quá quan trọng, bởi họ đã mang tới những câu chuyện tình thân đầy cảm xúc, tình yêu dành cho gian bếp và truyền cảm hứng nấu nướng cho các gia đình.
