Thức ăn giàu protein
Protein là yếu tố quan trọng trong quá trình tái tạo tế bào. Bổ sung thức ăn chứa nhiều protein như thịt gà, cá, đậu phụ và trứng có thể giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất chống ôxy hóa, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và giảm viêm nhiễm sau phẫu thuật. Nên ăn nhiều loại rau cải, cà chua, dứa và cam quýt.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa và sản phẩm từ sữa chứa canxi, giúp hỗ trợ quá trình tái tạo xương và giảm nguy cơ loãng xương. Nên lựa chọn các loại sữa ít béo hoặc thay thế bằng sữa hạ nhiệt.
Các loại hạt
Một số loại hạt như hạt lanh, hạt óc chó và hạt bí ngô là nguồn giàu axit béo omega-3, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện tình trạng sức khỏe tim mạch.
Thức ăn giàu sắt
Sắt là chất cần thiết để sản xuất hồng cầu, giúp cải thiện sự lưu thông máu. Các nguồn giàu sắt bao gồm thịt đỏ, gan, hạt hướng dương và lúa mạch.
Thức ăn giàu chất xơ
Chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn táo bón - tình trạng thường gặp sau phẫu thuật. Các nguồn giàu chất xơ bao gồm lúa mạch, lúa gạo nâu và các loại rau củ.
Thức ăn giàu vitamin C
Vitamin C có tác dụng trong việc tái tạo tế bào và cung cấp sức đề kháng cho cơ thể. Một số loại thức ăn giàu vitamin C như: Bông cải xanh (súp lơ), ớt chuông đỏ, cải xoăn...
Ngoài những thực phẩm trên, người bệnh sau khi phẫu thật cần bổ sung thật nhiều nước. Việc duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể rất quan trọng sau phẫu thuật. Nước giúp thải độc tố khỏi cơ thể và duy trì tình trạng khỏe mạnh cho làn da.
