Bà Nía tên đầy đủ là Ngô Thị Nía, năm nay 69 tuổi. Tính đến thời điểm hiện tại bà Nía đã gắn bó với nghề làm bánh tai yến được ngót nghét 15, 16 năm.
Bánh tai yến hay còn được gọi là bánh nón có vẻ ngoài như một chiếc tổ chim yến được bán phổ biến ở các lề đường, góc phố. Đây là món ăn vặt quen thuộc của thế hệ 6x, 7x.
Bà Nía tâm sự: “Một ngày tôi bán được trung bình 60-70 cái, ngày nào may lắm thì bán được 100 cái. Mỗi cái bánh bán được tôi chỉ lãi 1.000 đồng, tổng số tiền mà tôi kiếm được chỉ đủ sống qua ngày”.
Dù việc buôn bán lắm vất vả, ngày bán được ngày không nhưng bà Nía vẫn cứ mải mê với công việc của mình. Phần vì bà yêu cái nghề làm bánh, phần vì bà là một người phụ nữ đơn thân, không có gia đình, con cái.
Bà nói: “Nhiều lúc tôi đi xay bột thấy người ta cùng tuổi với mình mà người ta ngồi ăn đồ sung sướng tôi tủi, tôi muốn rơi nước mắt. Thê nhưng mình có làm mới sống, không làm sao sống”.
Thương cho hoàn cảnh của bà Nía cũng như mong muốn mang hình ảnh xưa cũ của món bánh tai yến tuổi thơ tái hiện lại một lần nữa, Color Man đã tìm đến bà Nía. Tại đây, anh có cơ hội chứng kiến và trải nghiệm thử việc làm bánh tai yến.
Bên cạnh đó, anh còn bưng mâm bánh tai yến, rảo bước trên đường cất tiếng rao: “Ai bánh tai yến không”, “Bánh tai yến nóng giòn đây”. Liệu tiếng rao của Color Man có giúp anh hoàn thành mục tiêu bán hết 500 cái bánh tai yến trong một tiếng đồng hồ như dự định?
Tập 13 "Tiếng rao 4.0" sẽ được phát sóng vào lúc 20h25 Thứ 6 ngày 15.1.2021 trên kênh HTV7.
