Theo dõi thông tin dinh dưỡng trên nhãn sản phẩm
Khi mua thực phẩm đã đóng gói, hãy kiểm tra nhãn sản phẩm để biết lượng muối (natri) có trong sản phẩm. Hạn chế mua các sản phẩm chứa nhiều muối. Sử dụng thông tin về lượng muối hàng ngày được khuyến nghị để xác định xem sản phẩm có cung cấp nhiều muối hay không.
Nấu ăn tại nhà và sử dụng thảo dược, gia vị
Thay vì dùng các sản phẩm đã chế biến chứa nhiều muối, hãy nấu ăn tại nhà và tận dụng các thảo dược, gia vị để tạo hương vị cho các món ăn mà không cần sử dụng quá nhiều muối. Các loại gia vị như hành, tỏi, ớt, bột ngọt thay thế muối có thể giúp tạo hương vị đa dạng hơn.
Sử dụng muối thận trọng và theo cách thông minh
Khi sử dụng muối, hãy làm theo lượng muối được khuyến nghị. Điều này có thể bao gồm việc sử dụng muối biển hoặc muối hảo hạng thay vì muối bột thông thường. Hãy cân nhắc giảm muối trong các công thức nấu ăn, cho phép mọi người trong gia đình tự thêm muối vào món ăn của họ nếu cần.
Ngoài ra, nên theo dõi sự cải thiện của sức khỏe gia đình sau khi thực hiện các biện pháp giảm mặn này và thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tùy chỉnh chế độ ăn uống nếu cần thiết.
