Theo tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các chuyên gia dinh dưỡng đều đưa ra một số hướng dẫn chung về lượng đường tối đa mà người trưởng thành nên tiêu thụ mỗi ngày.
WHO đề xuất người trưởng thành nên hạn chế đường tổng hợp (bao gồm đường trong thực phẩm chế biến, đường bột, đường trong nước ngọt và các nguồn đường khác).
Còn theo Hội dinh dưỡng Hoa Kỳ (The American Heart Association) khuyến nghị, người trưởng thành dù là nam hay nữ, mức đường nạp vào cơ thể không được vượt quá 25 gram đến 36 gram mỗi ngày.
Lưu ý rằng, đường có thể tồn tại trong nhiều thực phẩm khác nhau, không chỉ trong đồ ngọt như kẹo, bánh ngọt, nước ngọt, mà còn trong nhiều thực phẩm chế biến khác như đồ hộp, nước sốt, thực phẩm nhanh, bánh mì...
Để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, chúng ta nên hạn chế đường dư thừa nạp vào cơ thể. Tăng cường tiêu thụ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng từ rau, hoa quả, ngũ cốc và các nguồn protein tốt cho sức khoẻ.
