Cà chua
Cà chua chứa nhiều chất xơ, chất chống oxi hóa tự nhiên. Các chất xơ này hoạt động dựa trên mức độ DNA giúp thải độc cơ thể. Ngoài ra, trong cà chua còn rất giàu vitamin C, A, E,... có tác dụng giải độc gan.
Tỏi
Chỉ cần một lượng nhỏ của nhánh tỏi cũng có khả năng làm tăng sự kích hoạt các enzym trong gan giúp cơ thể đào thải ra độc tố được dễ dàng hơn. Tỏi cũng nắm giữ một lượng lớn chất allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên này có tác dụng trợ giúp trong việc làm sạch gan.
Quả bơ
Bơ cũng có chứa một số hợp chất làm tăng hàm lượng glutahione tự nhiên của cơ thể và chất này có nhiệm vụ thải loại những chất độc hại ra khỏi gan.
Cà rốt
Trong cà rốt có chứa nhiều vitamin A, D, E và các khoáng chất như kali, magie, photpho, biotin cùng nhiều chất dinh dưỡng khác. Bổ sung cà rốt vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ chức năng gan thật tốt.
Quả óc chó
Nắm giữ một lượng lớn các amino acid arginine, quả óc chó giúp gan giải độc các chất có trong amoniac. Quả óc chó cũng có nhiều glutathione và axit béo omega – 3, có hỗ trợ các hành động làm sạch gan bình thường.
Quả bưởi
Bưởi có các chất chống oxi hóa, vitamin C, chất xơ, lycopene, cholin và kali. Nhờ vậy, bưởi giúp đẩy chất độc trong gan ra ngoài và làm tăng hiệu quả chức năng gan.
Trà xanh
Trà xanh có chứa chất catechins - chất này giúp cải thiện chức năng gan rất hiệu quả. Bạn nên dùng trà như một thức uống để thưởng thức chứ không nên lạm dụng nó thành loại thuốc giải độc gan mà dùng quá nhiều đâu nhé.
Măng tây
Măng tây có khả năng lợi tiểu giúp giải độc gan và loại bỏ các độc tố. Hãy thêm măng tây vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng lợi ích này ngay hôm nay.
Các loại rau cải
Ăn các loại rau họ cải như cải bắp, bông cải xanh,… giúp tăng sản xuất enzyme glucosinolate trong cơ thể. Điều này giúp gan loại bỏ các chất gây ung thư và các chất độc khác tốt hơn.
