Bữa sáng nên chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất xơ, và vitamin. Tránh ăn thức ăn nhanh như bánh hamburger, khoai tây chiên, bánh quy, hoặc các loại thức ăn đóng gói chứa ít dinh dưỡng.
Đồ ăn có nhiều đường
Ăn quá nhiều đường vào buổi sáng có thể dẫn đến tăng đường huyết và cảm giác mệt mỏi sau khi đường huyết giảm. Tránh các loại ngũ cốc có đường, bánh ngọt, nước uống có đường.
Thức ăn dễ nhiễm khuẩn
Tránh ăn thực phẩm dễ nhiễm khuẩn vào buổi sáng, như thịt sống, hải sản sống, hoặc các món sashimi.
Thực phẩm có nhiều dầu mỡ
Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ nên hạn chế ăn vào buổi sáng vì có thể gây nặng dạ dày và ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
Thức ăn nhiều gia vị
Các món ăn chứa nhiều gia vị có thể gây kích thích dạ dày và tạo cảm giác khó chịu vào buổi sáng. Tránh các món ăn quá cay hoặc chua.
Thức ăn chứa caffeine
Nếu có thể, hạn chế việc tiêu thụ thức ăn hoặc đồ uống chứa caffeine (như cà phê, nước ngọt có caffeine) vào buổi sáng, vì nó có thể gây tăng nhịp tim và tạo cảm giác kích thích.
Tốt hơn hết, bữa sáng nên ăn các món có protein (trứng, hạt, sữa), ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, trái cây tươi để đảm bảo bạn được cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng.
