Lợi ích của hành tây trong việc giảm cân
Ít calo: Hành tây có hàm lượng calo cực thấp. 1 cốc (160 g) hành tây băm nhỏ cung cấp 64 kcal năng lượng. Chế độ ăn ít calo với việc tăng cường ăn trái cây và rau quả có hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân.
Nguồn chất xơ khá tốt: 1 chén hành tây chứa 3 g chất xơ. Do đó, nó bổ sung số lượng lớn cho bữa ăn của bạn. Chất xơ nhớt hòa tan có trong hành tây cải thiện cảm giác no và giúp bạn tránh nạp thêm calo, do đó giúp giảm cân.
Tác dụng chống béo phì của Quercetin: Hành tây rất giàu một hợp chất thực vật gọi là quercetin. Flavonoid này có đặc tính chống béo phì.
Một nghiên cứu được tiến hành trên những con chuột ăn nhiều chất béo đã phát hiện ra rằng vỏ hành tây giàu quercetin có thể có tác dụng Chống béo phì. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh cho tuyên bố này.
Cách sử dụng hành tây để giảm cân
Nước ép hành tây: Uống nước ép hành tây là cách tốt nhất để thêm loại rau này vào chế độ ăn uống của bạn. Chiên nó có thể phá hủy các chất dinh dưỡng. Do đó, để gặt hái tất cả những lợi ích sức khỏe của nó, hãy uống nước ép hành tây.
Súp hành tây: Chúng làm bạn no và chứa đầy dinh dưỡng. Bạn có thể ăn súp cho bữa trưa hoặc bữa tối.
