Cơ thể cần kali để tất cả các tế bào hoạt động bình thường. Khoáng chất này đóng vai trò bảo vệ hệ tim mạch và phát triển cơ bắp. Một chế độ ăn giàu kali cũng giúp huyết áp của bạn ở mức khỏe mạnh.
Quả mơ khô
Quả mơ khô là một trong những nguồn thực phẩm tốt để bổ sung kali cho cơ thể. Mơ khô cũng giàu chất xơ và chất chống oxy hóa.
Đậu lăng
Loại đậu này chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, chất xơ, folate và chất chống oxy hóa. Đậu lăng tiêu hóa chậm giúp bạn no lâu hơn và giữ lượng đường trong máu ổn định.
Nước cam
Thức uống vào buổi sáng này là nguồn cung cấp kali. 1 cốc khoảng 140ml cung cấp gần 500 miligam kali.
Khoai tây
Khoai tây là nguồn cung cấp kali, vitamin C và B6. Thêm vào đó, khoai tây chứa ít natri và cholesterol.
Ức gà
Gà là nguồn cung cấp kali tốt, với hơn 330 miligam trong mỗi khẩu phần 85 gram. Thịt gà cũng chứa nhiều protein nạc. Thịt ức gà tốt cho sức khỏe hơn thịt phần cánh và đùi khi nói đến hàm lượng chất béo và calo.
Cá hồi
Cá hồi có gần 330 miligam kali cho mỗi khẩu phần 85 gram. Loại cá này cũng chứa nhiều axit béo omega-3, giúp bảo vệ tim mạch.
