1. Lượng carbohydrate
Carbohydrate là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển, sản xuất năng lượng và hoạt động của não bộ. Chế độ ăn kiêng cực kỳ hạn chế carbohydrate để giảm cân không thích hợp cho trẻ đang lớn.
Nên hạn chế ăn những đồ ăn vặt không cần thiết như bánh mỳ và đồ ngọt, đặc biệt là các món tráng miệng có hàm lượng đường cao, kẹo, sô cô la, kem và đồ uống ngọt, được dùng như đồ ăn nhẹ ngoài bữa chính.
2. Ăn protein chất lượng cao
Nên sử dụng protein động vật chất lượng cao chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Tuy nhiên, nếu chọn thịt có hàm lượng mỡ động vật cao hoặc ăn quá nhiều thường dẫn đến béo phì nên cần đặc biệt lưu ý điều này. Thịt đỏ và trứng rất giàu protein cũng như sắt và kẽm cần thiết cho sự phát triển, cá giàu axit béo không bão hòa đặc biệt tốt cho trẻ đang trong quá trình phát triển. Cố gắng ăn 1-2 món phụ có protein trong mỗi bữa ăn.
3. Nhận đủ vitamin và khoáng chất
Ngăn ngừa béo phì và thúc đẩy tăng trưởng thể chất và cảm xúc lành mạnh bằng cách chọn nhiều loại rau trong mỗi bữa ăn và một bữa ăn nhẹ hàng ngày là trái cây.
4. Cẩn thận với đồ ăn liền và đồ ăn nhanh
Thực phẩm chế biến ngay và thức ăn nhanh được biết đến là những thực phẩm gây mất cân bằng dinh dưỡng điển hình và gây béo phì.
Ngoài ra, hãy hết sức cẩn thận với các hộp dùng một lần có chứa các loại thực phẩm này, vì có mối lo ngại về việc giải phóng các kích thích tố trong môi trường.
5. Quan niệm sai lầm về thực phẩm chứa phytoestrogen (isoflavone)
Trong trường hợp dậy thì sớm, có những trường hợp không nhất thiết phải ăn đậu nành, sữa đậu nành, lựu, quả mọng, bưởi,... vì họ cho rằng nên tránh thực phẩm chứa phytoestrogen.
Tuy nhiên, không có đủ bằng chứng cho thấy phytoestrogen có ảnh hưởng đến dậy thì. Vì sự phát triển khỏe mạnh của trẻ em, việc cải thiện chế độ ăn uống để ngăn ngừa dậy thì sớm là cấp thiết.
