Công thức làm burger cá ngừ với wasabi giúp tăng protein, đánh tan mỡ bụng

Thanh Ngọc (Theo Eat this not that) |

Trang Eat this not that đưa ra công thức nấu món burger cá ngừ với wasabi giúp tăng protein và đánh tan mỡ bụng

Nguyên liệu:

- 450 gram cá ngừ tươi

- Hành lá, cắt nhỏ

- 1 muỗng cà phê gừng tươi, băm nhỏ

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng cà phê dầu mè 

- 2 muỗng canh sốt mayonnaise dầu oliu

- 1/2 muỗng canh wasabi đã chế biến (từ dạng bột hoặc dạng bột trộn sẵn)

- 4 bánh mì làm từ lúa mì nguyên cám, nướng nhẹ

- 1 chén dưa chuột cắt lát

- 2 chén hỗn hợp rau non

Cách làm:

- Cắt cá ngừ thành khối vuông, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 10 phút để cứng lại. Điều này sẽ giúp việc xay dễ dàng hơn. 

- Làm theo mẻ nếu cần: Xay cá ngừ trong máy xay thực phẩm đến độ đặc như thịt bò xay. 

- Chuyển cá sang một cái bát và trộn hành lá, gừng, nước tương và dầu mè. Viên thành 4 miếng bằng nhau.

- Cho vào tủ lạnh ít nhất 10 phút trước khi nướng để thịt cá cứng lại.

- Làm nóng trước vỉ nướng hoặc chảo nướng đã được bôi dầu.

- Khi nóng, cho chả cá vào và nấu mỗi mặt từ 2 đến 3 phút đến khi bên ngoài chín vàng nhưng bên trong chín vừa.

- Lật và xử lý cẩn thận bởi cá có độ mềm hơn so với thịt bò. 

- Trộn sốt mayonnaise dầu oliu với mù tạt rồi phết đều lên mặt cá.

- Xếp burger bằng bánh mì, dưa chuột, rau non, cá và thưởng thức. 

Thanh Ngọc (Theo Eat this not that)
TIN LIÊN QUAN

6 thực phẩm giàu protein giúp giảm mỡ bụng

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Trang Eat this not that đưa ra danh sách 6 thực phẩm giàu protein giúp giảm mỡ bụng.

5 loại trái cây giúp giảm mỡ bụng

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Trái cây là một thực phẩm quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Đây cũng là một lựa chọn thích hợp nếu bạn đang muốn giảm cân và giảm mỡ bụng. 

5 thực phẩm giúp giảm mỡ bụng sau 50 tuổi

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Trang Eat this not that chỉ ra 5 thực phẩm giúp giảm mỡ bụng sau 50 tuổi.

6 loại thực phẩm giúp đánh tan lớp mỡ bụng "cứng đầu"

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Trang Eat this not that đưa ra danh sách 6 loại thực phẩm giúp đánh tan lớp mỡ bụng "cứng đầu". 

6 thực phẩm giàu protein giúp giảm mỡ bụng

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Trang Eat this not that đưa ra danh sách 6 thực phẩm giàu protein giúp giảm mỡ bụng.

5 loại trái cây giúp giảm mỡ bụng

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Trái cây là một thực phẩm quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Đây cũng là một lựa chọn thích hợp nếu bạn đang muốn giảm cân và giảm mỡ bụng. 

5 thực phẩm giúp giảm mỡ bụng sau 50 tuổi

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Trang Eat this not that chỉ ra 5 thực phẩm giúp giảm mỡ bụng sau 50 tuổi.

6 loại thực phẩm giúp đánh tan lớp mỡ bụng "cứng đầu"

THANH NGỌC (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Trang Eat this not that đưa ra danh sách 6 loại thực phẩm giúp đánh tan lớp mỡ bụng "cứng đầu".