3 lợi ích tốt mà hành tây mang lại đối với sức khoẻ

Vũ Ngọc (Theo Health) |

Hành tây không chỉ giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn đem lại khá nhiều lợi ích tốt đến với sức khỏe của con người.

Hành tây là một trong những loại thực phẩm được sử dụng khá nhiều trong chế biến món ăn cùng các loại rau gia vị khác. Theo đó, hành tây có vị hăng nhẹ, có vị ngọt và là sự lựa chọn hoàn hảo nhằm giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.

Bên cạnh đó tác dụng của hành tây cũng được các chuyên gia chuyên trang sức khỏe Health chỉ ra rằng, nếu biết ăn hay sử dụng chế biến đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.

Hành tây cũng được nhiều người biết đến khi hỗ trợ sức khỏe tim mạch khá tốt. Đặc biệt hành tây có chứa các hợp chất mạnh mẽ, rất có lợi cho tim mạch nếu được ăn thường xuyên. Cụ thể, bên trong hành tây có chứa chất quercetin - một trong những flavonoid có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ.

Chế biến hành tây trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp đường ruột hoạt động hiệu quả và trơn tru hơn. Ảnh: Xinhua
Chế biến hành tây trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ về đường ruột một cách tốt hơn. Ảnh: Xinhua

Theo một số nghiên cứu cho thấy, khi hấp thụ quercetin đều đặn, cơ thể sẽ giảm được nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp và duy trì cholesterol ở mức cho phép.

Ngoài ra, bên trong hành tây còn có tới 24 loại hợp chất chống oxy hóa khác. Nhờ đó, chúng sẽ trở thành loại thực phẩm được các chuyên gia chăm sóc sức khỏe khuyên dùng mỗi ngày để kịp thời bổ sung hợp chất chống oxy hóa cũng như chống viêm.

Khi lượng tiêu thụ vừa đủ, các hợp chất này có thể giúp cơ thể giảm tránh được những nguy cơ về tiểu đường hoặc nặng hơn là căn bệnh ung thư. Đồng thời, nếu ăn hành tây đều đặn sẽ giúp làn da được cải thiện lý do là bởi, các tế bào cần được bảo vệ an toàn trước những tác động tiêu cực đến từ môi trường bên ngoài.

Hành tây cũng được xem là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ để có thể hỗ trợ về đường tiêu hoá. Điều này cũng được lý giải là bởi trong hành tây có chứa chất xơ prebiotic nhằm duy trì hoạt động của đường ruột một cách tốt hơn.

Các chuyên gia chăm sóc sức khoẻ cũng chỉ ra rằng, sử dụng hành tây trong mỗi bữa ăn hàng ngày sẽ giúp giải toả căng thẳng, ngăn ngừa trầm cảm và cải thiện tâm trạng được tốt hơn, nhất là đối với chị em phụ nữ.

Vũ Ngọc (Theo Health)
TIN LIÊN QUAN

Rửa tay quá nhiều, tưởng tốt mà không tốt

AN NHIÊN (THEO HEALTHSHOTS) |

Nhiều người nghĩ rằng, rửa tay nhiều sẽ đảm bảo vệ sinh, tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, việc rửa tay quá nhiều có thể gây “tác dụng ngược” gây hại cho da tay.

Những loại thực phẩm giúp bạn lão hoá chậm

Hương Lê (Theo Healthshots) |

Tuổi tác tăng theo thời gian là điều chắc chắn nhưng bạn có thể làm chậm lại quá trình lão hoá của mình bằng cách ăn những thực phẩm sau.

4 lợi ích sức khoẻ hàng đầu của việc bổ sung Collagen

Nguyễn Quỳnh (THEO STYLECRZE) |

Collagen là một loại protein cứng, dạng sợi và không hòa tan. Chúng rất dồi dào khi chiếm tới 1/3 lượng protein của cơ thể và vô cùng có lợi cho sức khỏe.

Lợi ích của hành tây đỏ đối với việc giảm cân có thể bạn chưa biết

Hương Lê (Theo Stylecraze) |

Hành tây đỏ có chứa quercetin (một loại flavonoid) quan trọng trong việc thúc đẩy sự trao đổi chất và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo, có lợi cho việc giảm cân.

Rửa tay quá nhiều, tưởng tốt mà không tốt

AN NHIÊN (THEO HEALTHSHOTS) |

Nhiều người nghĩ rằng, rửa tay nhiều sẽ đảm bảo vệ sinh, tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, việc rửa tay quá nhiều có thể gây “tác dụng ngược” gây hại cho da tay.

Những loại thực phẩm giúp bạn lão hoá chậm

Hương Lê (Theo Healthshots) |

Tuổi tác tăng theo thời gian là điều chắc chắn nhưng bạn có thể làm chậm lại quá trình lão hoá của mình bằng cách ăn những thực phẩm sau.

4 lợi ích sức khoẻ hàng đầu của việc bổ sung Collagen

Nguyễn Quỳnh (THEO STYLECRZE) |

Collagen là một loại protein cứng, dạng sợi và không hòa tan. Chúng rất dồi dào khi chiếm tới 1/3 lượng protein của cơ thể và vô cùng có lợi cho sức khỏe.

Lợi ích của hành tây đỏ đối với việc giảm cân có thể bạn chưa biết

Hương Lê (Theo Stylecraze) |

Hành tây đỏ có chứa quercetin (một loại flavonoid) quan trọng trong việc thúc đẩy sự trao đổi chất và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo, có lợi cho việc giảm cân.