Đối với những người mới bắt đầu, protein giúp làm làm đầy. Có nghĩa là, khi cơ thể phân hủy protein thành các axit amin, một trong những axit amin này là phenylalanin sẽ kích hoạt sự gia tăng mức độ của peptide hormone đường ruột.
Hormone này gửi tín hiệu đến não rằng bạn đã ăn no, từ đó, tăng cường cảm giác no cũng như thúc đẩy giảm cân .
Bên cạnh đó, protein cũng làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate của cơ thể, giúp giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định. Điều này không chỉ làm giảm cảm giác đói mà còn ngăn ngừa tích trữ chất béo, có thân hình săn chắc.
Bữa sáng giàu protein tốt nhất nên bắt đầu với các loại thực phẩm giàu protein. Công thức nấu ăn với các thực phẩm giàu protein như trứng, thịt lợn nạc, đậu đen, sữa chua Hy Lạp, pho mát, bơ hạt, quả hạch, bột đạm, cá hồi xông khói, hạt chia.
Bổ sung những thực phẩm giàu protein này cho bữa sáng để tăng cường sự trao đổi chất. Từ đó, bạn sẽ đạt được mục tiêu cơ thể của mình nhanh chóng.
