Hạt óc chó
Hạt óc chó chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh. Loại hạt này chứa nhiều axit béo omega-3 - đặc biệt là ALA, loại omega 3 có trong nguồn thực vật. Cùng với việc giàu chất béo và protein lành mạnh, hạt óc chó còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao như vitamin E và polyphenol.
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười giàu protein và chất chống oxy hóa. Loại hạt này có đặc tính chống viêm, hỗ trợ cải thiện chức năng nhận thức, ngăn ngừa cao huyết áp, tiểu đường, bệnh tim mạch...
Hạt diêm mạch
Hạt diêm mạch cung cấp nguồn protein hoàn chỉnh, có nghĩa là chứa 9 axit amin thiết yếu cơ thể chúng ta cần nhưng không thể sản xuất. Đây cũng là nguồn cung cấp mangan, phốt pho, vitamin B1, folate, magiê, giúp tăng cường năng lượng, cải thiện sức khỏe cơ bắp, kiểm soát huyết áp, lượng đường trong máu.
Hạt bí
Ngoài hàm lượng protein cao, hạt bí còn chứa nhiều sắt, kali, phốt pho, magiê, kẽm. Loại hạt còn cung cấp chất chống oxy hóa, có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn...
