Ẩm thực

MINH TÂM - NGỌC ÁNH | 13/04/2024 - 18:22

TPHCM - Từ những chiếc túi hàng hiệu được làm từ bánh kem chỉ để dành tặng bạn bè và người thân, chàng trai Nguyễn Anh Triết (34 tuổi, làm ở một tiệm bánh tại Quận 1) nhận về rất nhiều đơn đặt hàng của khách yêu cầu làm những mẫu bánh tương tự để làm quà tặng.

Vinh Phú | 19/03/2024 - 13:14

TPHCM - Từ 28 đến 31.3.2024 tại Khu Du lịch Văn Thánh (TPHCM) sẽ diễn ra Lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon, giới thiệu hơn 400 món ngon ba miền Việt Nam cùng các chương trình văn hóa văn nghệ truyền thống, làng nghề, trò chơi dân gian, khuyến mãi kích cầu du lịch, ẩm thực... đầy màu sắc, hấp dẫn.

Thanh Hương | 16/01/2024 - 17:35

Nữ diễn viên Huyền Trang xuất hiện duyên dáng và tự hào giới thiệu về món ăn đặc sản quê hương Tuyên Quang trong chương trình “Của ngon vật lạ” sẽ phát sóng vào 12h ngày 21.1 trên kênh VTV3.

Thanh Chân | 11/01/2024 - 18:36

TPHCM - Lễ hội Tết Việt 2024 sẽ diễn ra từ 18.1 đến ngày 21.1 tại Công viên Lê Văn Tám (Quận 1).

Thanh Hương | 09/01/2024 - 18:44

Hòa quyện hương vị đồng bằng và biển cả, món chả tôm Thanh Hoá đã đưa nữ hoàng cầu mây - Lưu Thị Thanh đến với chương trình “Của ngon vật lạ”, phát sóng 12h00 ngày 14.1 trên kênh VTV3.

M.T | 21/07/2018 - 17:35

Ngày 21.7, tổ chức Kỷ lục Guinness thế giới (Guinness World Records - GWR) đã đến Việt Nam để xác lập kỷ lục Tô phở bò ăn liền lớn nhất thế giới do công ty Vifon thực hiện.

Thạch Nam | 21/07/2018 - 10:54

Ẩm thực Sài Gòn luôn đa dạng và nhiều hương vị, có những món ăn giản dị gần 50 năm hay gần một thế kỷ đã trở thành một phần không thể thiếu của người dân TPHCM.

Trường Sơn | 17/07/2018 - 12:10

Gần chục năm qua, chợ đêm Ninh Kiều đã trở thành điểm nhấn cho du lịch Cần Thơ nói riêng, miền Tây nói chung. Mỗi đêm, hàng nghìn du khách đã đến đây để thưởng ngoạn làn gió mát, dạo bước trên những con phố cổ, mua sắm những đặc sản và thưởng thức những món ngon đặc trưng của Tây Đô.

Linh Nguyễn | 08/07/2018 - 11:22

“Chế biến thức ăn bằng nồi gốm sứ là kỹ thuật nấu nướng theo kiểu thức cung đình Việt Nam, thuận theo nguyên lý âm dương kết hợp: nồi đất (thổ) dùng than củi (mộc) để nấu, nên tạo nên hương vị thơm ngon, tự nhiên…Việc quay trở lại dùng nồi đất hay nồi sứ hiện nay khiến tôi liên tưởng tới việc chúng ta bảo vệ sức khỏe cẩn trọng như những vị vua ngày xưa” - Nghệ nhân ẩm thực cung đình Hồ Thị Hoàng Anh - chia sẻ.

M.T | 13/06/2018 - 15:20

Fika là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa uống cà phê siêu tốc của người Mỹ và sự tinh tế của người Nhật, nay đã xuất hiện tại TPHCM.

M.T | 18/05/2018 - 20:15

Liên hoan “Ẩm thực Đất phương Nam” lần 8 là sự kiện được tổ chức định kỳ hàng năm do Sở Du Lịch TP.HCM; Hiệp hội Du lịch TP.HCM, và Công ty Cổ phần DVDL Phú Thọ phối hợp tổ chức. Năm nay Liên hoan sẽ được tổ chức từ ngày 31.5 đến 3.6 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen (TPHCM) nhân dịp Quốc tế thiếu nhi.

Nguyên Linh (tổng hợp) | 18/04/2018 - 00:23

Từ xưa đến nay, tại Việt Nam ngày 3.3 âm lịch được gọi là Tết Hàn thực với ý nghĩa đánh dấu bước chuyển mình của vạn vật trước khi bước sang mùa hè. Bên cạnh bánh trôi, bánh chay là món ăn không thể thiếu, còn có những điều kiêng kị vào ngày này ai cũng nên biết.

DI PY | 14/07/2023 - 11:30

Chương trình “Đại chiến ẩm thực” do Đàm Vĩnh Hưng sản xuất chia sẻ trên YouTube cá nhân đã chính thức quay lại với loạt tình huống hấp dẫn, hài hước bất ngờ đến từ đôi bạn thân lầy lội và dàn khách mời Puka, Duy Khánh, Ricky Star, Phương Mỹ Chi, Su Su, Lộ Lộ…