an toàn thực phẩm

HẠ MÂY | 22/01/2024 - 11:43

Ngày 22.1, thông tin từ Cục Quản lý thị trường TPHCM cho biết, đơn vị đã kiểm tra đồng loạt 3 điểm kinh doanh, phát hiện, thu giữ hàng trăm kg thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm và trên 100 sản phẩm giả mạo các nhãn hiệu.

Mai Dung | 08/01/2024 - 22:09

UBND TP Hải Phòng vừa ban hành Quyết định số 26/QĐ-UBND về việc kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm đợt Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.

Vinh Phú | 21/12/2023 - 14:22

TPHCM - Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TPHCM thời điểm trước, trong Tết và Lễ hội Xuân 2024, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã đề nghị UBND TP Thủ Đức và UBND các quận, huyện thực hiện triển khai các biện pháp.

Huy Hùng | 15/12/2023 - 12:36

Từ 15.12.2023 đến hết 15.3.2024 - dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán và Lễ hội Xuân 2024, Hà Nội sẽ tiến hành thanh tra, kiểm tra kiểm soát an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh.

HƯƠNG SƠN (THEO HEALTH) | 17/11/2023 - 11:37

Ăn cơm nguội không phải là một vấn đề nghiêm trọng, nhưng cần phải chú ý đến việc lưu trữ và đảm bảo an toàn thực phẩm.

LÊ NGUYÊN | 19/09/2023 - 17:24

Ngày 19.9, Cục Quản lý thị trường tỉnh Kon Tum phối hợp với các cơ quan ban ngành có liên quan đến kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm trong điều kiện Tết Trung thu đang tới gần.

Nguyễn Ly | 23/05/2023 - 09:31

Liên quan đến vụ việc nhiều chùm ca bệnh nhiễm chất kịch độc Clostridium botulinum (C.Botulinum), các chuyên gia lo ngại với tình hình an toàn thực phẩm hiện nay, số chùm ca bệnh ngộ độc Botulinum sẽ còn được phát hiện.

Phương Ngân | 30/08/2022 - 10:31

Sau hai năm đóng băng do tình hình dịch bệnh phức tạp, thị trường bánh trung thu năm nay kỳ vọng sẽ có nhiều khởi sắc. Từ rất sớm, nhiều loại bánh với chủng loại, giá thành khác nhau đã được các nhà sản xuất tung ra thị trường. Tuy nhiên, vấn đề dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề được người tiêu dùng quan tâm. PV Báo Lao Động đã có cuộc trao đổi với TS Lâm Văn Mân, Trưởng Ngành Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Công nghệ TPHCM về vấn đề này.

T.TH | 11/05/2022 - 06:04

Ngày 9.5, tiếp nối thành công của chuỗi tập huấn an toàn thực phẩm (ATTP) cho đối tác nhà hàng GrabKitchen, Ban quản lý ATTP TPHCM và Grab Việt Nam, UBND quận 7, tổ chức lớp tập huấn ATTP, thu hút gần 100 tiểu thương của các chợ truyền thống tại Quận 7, TPHCM. Lớp tập huấn khẳng định nỗ lực chung của hai bên nhằm phổ biến kiến thức về ATTP, góp phần nâng cao nhận thức về ATTP trong ngành giao nhận thực phẩm. 

Hạ Nguyên | 05/11/2020 - 22:46

Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các đơn vị, trường học kiểm soát chặt chẽ chất lượng và nguồn gốc thực phẩm cung cấp vào trường học.

T.TH | 20/10/2020 - 18:32

Grab Việt Nam công bố tiếp tục mở rộng mạng lưới cloud kitchen - bếp trung tâm - tại Việt Nam với GrabKitchen mới đặt tại khu dân cư Trung Sơn, huyện Bình Chánh, TPHCM. GrabKitchen Trung Sơn gồm 14 đối tác cửa hàng, quán ăn được người dùng trong khu dân cư yêu thích. Đây cũng là GrabKitchen đầu tiên tại Việt Nam có phục vụ ăn tại chỗ, thêm một lựa chọn mới cho người dùng.

Tâm An (T/H) | 28/09/2020 - 16:19

Trái cây và rau xanh là những loại thực phẩm dễ mất đi dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn ăn.

V.P | 14/09/2020 - 16:53

Ngày 14.9, siêu ứng dụng đa dịch vụ Grab vừa ký kết Bản ghi nhớ hợp tác với Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.Hồ Chí Minh với mục tiêu góp phần nâng cao nhận thức và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn thành phố, tiếp tục thực hiện sứ mệnh Grab vì Cộng đồng.

K.Linh T/H | 02/09/2020 - 08:00

Chia sẻ về sự việc ngộ độc từ sản phẩm Pate Minh Chay nghi có chứa vi khuẩn gây ngộ độc botulium, bác sĩ đưa ra khuyến cáo việc chế biến thực phẩm, ăn uống cần đảm bảo an toàn bảo vệ sinh thực phẩm.

HÀ ANH CHIẾN | 29/10/2018 - 18:14

Chiều 29.10, trao đổi với báo Lao Động, ông Nguyễn Đinh Minh, Phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Nai cho biết, liên quan đến vụ việc gần 100 công nhân Cty TNHH NYG (vốn Thái Lan, chuyên sản xuất quần, áo xuất khẩu, KCN Long Khánh) phải đi cấp cứu do nghi bị ngộ độc thực phẩm, đến chiều 29.10, vẫn còn 9 công nhân đang tiếp tục ở lại để được theo dõi, điều trị.