Ẩm thực

HƯƠNG SƠN (THEO HEALTH) | 11/09/2023 - 11:12

Làm chả lụa (giò lụa) có nhiều công thức khác nhau. Dưới đây là một công thức cơ bản để làm chả lụa tại nhà.

HƯƠNG SƠN (THEO HELATH) | 11/09/2023 - 09:44

Nước ép cóc là một thức uống ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là trong thời tiết nóng. Dưới đây là công thức cơ bản để làm nước ép cóc tại nhà.

Thanh Thanh | 25/04/2023 - 21:44

TP Hồ Chí Minh - Ngày hội Văn hóa - Ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ 1 năm 2023 sẽ diễn ra vào ngày 25-28.5. Dự kiến, ngày hội có hơn 200 gian hàng trưng bày, giới thiệu, phục vụ các món ăn từ các địa phương của Việt Nam và một số quốc gia khu vực Đông Nam Á.

Thanh Hương | 17/03/2023 - 15:49

Với ngoại hình bầu bĩnh dễ thương cùng lối xây dựng nội dung clip sáng tạo, Hoàng Lam Foodie mang đến cho khán giả những giờ phút giải trí ấn tượng. Đây cũng là lý do mà kênh TikTok cá nhân của cô thu hút 3,4 triệu follow và kênh Youtube có gần nửa triệu người đăng ký.

Thanh Hương | 15/02/2023 - 12:56

"Tiktok đã mang đến cho mình quá nhiều sự thay đổi, từ một người không biết chụp ảnh, quay phim thành một người làm video chuyên nghiệp" - "Bếp Trưởng Review" - Tiktoker nổi tiếng Hoàng Anh cho biết. 

An Nhiên | 05/01/2023 - 09:10

Hoàng Rapper xác nhận cầm trịch Sắc màu cuộc sống - show thực tế khám phá nét văn hóa, ẩm thực độc đáo của thành phố về đêm.

HƯƠNG SƠN (HỘI ĐÔNG Y QUẬN PHÚ NHUẬN) | 03/01/2023 - 12:47

Trong Đông y, táo đỏ được xếp vào nhóm thuốc bổ khí (năng lượng), bổ tỳ vị (bộ máy tiêu hóa), nâng cao thể trạng, làm dịu các cơn đau cấp... Theo nhiều nghiên cứu khoa học, táo đỏ chứa đa dạng chất như đường, đạm, chất béo, acid hữu cơ…

Bài, Ảnh: An Nhiên | 30/12/2022 - 13:22

Allkpop gợi ý những món ăn Hàn Quốc nên thử trong mùa đông.

T. Tâm | 12/12/2022 - 18:51

Từ ngày 9.12 đến 12.12.2022, tương ớt phở CHIN-SU đã góp phần tái hiện không gian phở xưa mang đậm phong vị ẩm thực truyền thống. Người làng Vân Cù – quê hương của phở cùng hàng ngàn khách tham quan đã tận mắt chứng kiến những đầu bếp tài hoa chế biến phở và hào hứng hòa mình vào các hoạt động “Ngày của Phở” vô cùng hấp dẫn diễn ra xuyên suốt 4 ngày. Là ngôi làng có nghề truyền thống nấu phở hàng trăm năm tuổi nhưng chưa lúc nào người làng Vân Cù được hòa mình trong một không gian phở quy mô và thu hút thực khách đông đảo như vừa qua. 

V. Phú | 05/12/2022 - 13:51

Ngày 2.12 đánh dấu cột mốc tròn 2 năm gia nhập thị trường Việt Nam, Café Amazon tổ chức lễ hội ẩm thực đường phố “Thailand Street Food Discovery” tại cửa hàng Café Amazon Hai Bà Trưng. Ngoài menu đồ uống làm nên tên tuổi, chuỗi café còn ra mắt 3 món mới: Trà Chanh Tom Yum, Cà Phê Sương Sáo Bangkok, Trà Sữa Đậu Nành Yaowarat lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố Thái Lan. Đồng thời, Café Amazon công bố mục tiêu mở rộng 20 cửa hàng đến hết năm 2022.

My Lê (Theo Step to Health) | 22/11/2022 - 14:53

Nước uống mojito quýt là một thức uống thơm ngon mà bạn có thể làm bất cứ lúc nào để giải nhiệt. 

T.TH | 02/11/2022 - 19:45

Savour Seafood Ireland là sự kiện ẩm thực độc quyền diễn ra từ ngày 15 đến ngày 30.11.2022, đón chào các thực khách yêu ẩm thực bằng những món ăn ngon miệng được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon nhất đến từ Ireland như Cua Nâu và Cua Nhện cùng Ốc Bulot. Trong suốt 2 tuần từ ngày 15.11, các thực khách tại TP. Hồ Chí Minh sẽ có cơ hội được thưởng thức các món hải sản tươi ngon đến từ vùng biển Ireland.

T.TH | 19/10/2022 - 11:44

Ngày 15.10, là người đầu tiên và duy nhất trên thế giới giành giải thưởng Master Blender danh giá trong 04 năm liên tiếp, Stephanie Macleod đã đến thăm Việt Nam để chia sẻ và truyền cảm hứng về nghệ thuật thưởng thức những loại thức uống tinh hoa qua 02 bữa tiệc tối VIP và các lớp Masterclass dành cho khách mời tại Thành phố Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Với thành tựu nổi bật, Bà Macleod trở thành người truyền cảm hứng, đặc biệt là giới nữ đam mê whisky trên toàn thế giới.

Thanh Hương | 13/10/2022 - 10:50

Thái Kiến Quốc cho hay, bản thân mong muốn giới thiệu ẩm thực quê mình với mọi người nên anh mới trở thành TikToker.

Thanh Chân | 11/10/2022 - 16:56

Giá trị của bánh mì Việt Nam là những thành phần đi kèm khiến món ăn này trở nên nổi bật, là nét ẩm thực thu hút với du khách nước ngoài. 

Hương Lê (Theo Food.NDTV) | 08/10/2022 - 18:00

Tham khảo công thức pha trà sau để cải thiện tình trạng đầy hơi, chướng bụng khó chịu mà bạn đang gặp phải. 

Diệu Tiên | 04/10/2022 - 06:00

Tám năm nổi tiếng với món bún cá và phở Hà Nội, quán Hương Xưa vẫn giữ được hương vị Bắc rất riêng ngay tại trung tâm khu Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng - Quận 7, TP.HCM, từ đó giữ chân thực khách bốn phương dù đi đâu nhưng cứ về lại Sài Gòn là ghé lại Hương Xưa. Tất cả từ một bí quyết rất đơn giản: Tâm huyết xây dựng nên tất cả.

Thảo Hương (T/H) | 01/10/2022 - 18:01

Thịt gà rang là một món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Dưới đây là cách rang thịt gà thơm ngon, đậm đà.

Thảo Hương (T/H) | 22/09/2022 - 15:12

Dưới đây là bí quyết xào mì tôm ngon, chuẩn vị như ở ngoài hàng cực đơn giản.

Thảo Hương (T/H) | 20/09/2022 - 15:27

Rau xào là món phổ biến trong các bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách xào rau xanh mướt như ngoài hàng.