Ẩm thực

HƯƠNG SƠN (THEO HEALTH) | 11/09/2023 - 11:12

Làm chả lụa (giò lụa) có nhiều công thức khác nhau. Dưới đây là một công thức cơ bản để làm chả lụa tại nhà.

HƯƠNG SƠN (THEO HELATH) | 11/09/2023 - 09:44

Nước ép cóc là một thức uống ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là trong thời tiết nóng. Dưới đây là công thức cơ bản để làm nước ép cóc tại nhà.

Thanh Thanh | 25/04/2023 - 21:44

TP Hồ Chí Minh - Ngày hội Văn hóa - Ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ 1 năm 2023 sẽ diễn ra vào ngày 25-28.5. Dự kiến, ngày hội có hơn 200 gian hàng trưng bày, giới thiệu, phục vụ các món ăn từ các địa phương của Việt Nam và một số quốc gia khu vực Đông Nam Á.

Thanh Hương | 17/03/2023 - 15:49

Với ngoại hình bầu bĩnh dễ thương cùng lối xây dựng nội dung clip sáng tạo, Hoàng Lam Foodie mang đến cho khán giả những giờ phút giải trí ấn tượng. Đây cũng là lý do mà kênh TikTok cá nhân của cô thu hút 3,4 triệu follow và kênh Youtube có gần nửa triệu người đăng ký.

Thanh Hương | 15/02/2023 - 12:56

"Tiktok đã mang đến cho mình quá nhiều sự thay đổi, từ một người không biết chụp ảnh, quay phim thành một người làm video chuyên nghiệp" - "Bếp Trưởng Review" - Tiktoker nổi tiếng Hoàng Anh cho biết. 

Thành An | 13/09/2022 - 11:38

Bà Rịa - Vũng Tàu - Ngày 13.9, UBND huyện Long Điền cho biết đã làm lễ công bố quyết định công nhận làng nghề truyền thống bánh tráng An Ngãi. 

Thành An | 12/09/2022 - 17:19

Bà Rịa - Vũng Tàu -  Những chiếc bánh mềm thơm béo ngậy, cùng vị trứng muối mặn mà đã cuốn hút cả người dân địa phương và du khách thưởng thức khi đến TP Vũng Tàu du lịch.

Thảo Hương | 10/09/2022 - 20:06

Chỉ cần có một chiếc chảo chống dính là chúng ta có thể tự làm cho mình và gia đình món bánh cuốn ngay tại nhà.

Tuấn Đạt | 08/09/2022 - 07:00

Dịp Trung thu cũng là thời điểm để các thành viên trong gia đình quây quần với nhau, vì thế các bà nội trợ hãy thể hiện khả năng nấu nướng với món cánh gà om Coca lạ miệng.

Chân Phúc | 25/08/2022 - 19:30

TPHCM - 300 món ngon đặc sắc hội tụ trong Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon 2022 được tổ chức tại Khu du lịch Văn Thánh từ ngày 25 - 28.8.

Thanh Hương | 28/06/2022 - 10:16

Hoa hậu Giáng My, Tiểu Vy, Đỗ Thị Hà… đã có những trải nghiệm đặc biệt trong không gian sống tỉnh thức, hội tụ 3 nền văn minh cà phê độc đáo.

T.TH | 07/06/2022 - 14:56

Ngày 3.6, sự kiện trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp dành cho những thực khách sành điệu đã diễn ra trong không gian tinh tế, quyến rũ, đậm chất Scotland tại khách sạn Mia Saigon. Bữa tiệc mang đến những câu chuyện thú vị về vùng đất Speyside (Scotland), trong không gian ẩm thực tinh tế với các món ăn hấp dẫn dùng kèm với dòng thức uống nổi tiếng thế giới. Đây là dấu mốc mở màn cho chuỗi sự kiện ‘Secret Spaces Dining’, sẽ được diễn ra ở những địa điểm độc đáo khắp Việt Nam trong thời gian tới.

T. Hương | 28/05/2022 - 10:25

Ghé thăm hòn ngọc Việt Nam, ngoài việc du khách có thể trải nghiệm cảnh biển thơ mộng đẹp tuyệt vời cùng những địa điểm thăm quan ấn tượng cũng đừng quên “bỏ túi” ngay những địa chỉ có thể thưởng thức những món ngon khi tới Phú Quốc.

Thảo Hương (T/H) | 27/05/2022 - 15:23

Dưới đây là một số mẹo bảo quản vải, để cả năm ăn vẫn thơm ngon.

Thành An | 18/05/2022 - 17:08

Bà Rịa - Vũng Tàu - Ngày 18.5, Sở Du lịch tỉnh cho biết đã trình UBND tỉnh xem xét kế hoạch tổ chức Lễ hội Văn hóa ẩm thực tại TP.Vũng Tàu diễn ra trong 4 ngày,  dự kiến từ ngày 14.7 đến 17.7 với chủ đề “Kết nối tinh hoa ẩm thực & du lịch” cùng nhiều sự kiện hấp dẫn trong mùa hè 2022

NGUYỄN ĐĂNG | 25/04/2022 - 12:22

Bước sang mùa giải thứ 10 được tổ chức, cuộc thi The Future Chef Contest của Trường Đại học Hoa Sen (HSU) là cơ hội để các bạn trẻ có đam mê với ẩm thực nước nhà thỏa sức sáng tạo và thực hiện ước mơ trở thành đầu bếp tương lai, cũng như tôn vinh ẩm thực Việt Nam.

T.TH | 23/04/2022 - 15:02

Văn hóa ẩm thực Đài Loan là sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống và sáng tạo. Những món ăn truyền thống Trung Hoa tại Đài Loan đã được điều chỉnh và phát triển thêm để mang hương vị mới và đặc trưng. Vịt quay Đài Loan là một trong những mỹ vị đó. Cửa hàng Vịt quay 5 sao Xiao Tai Bei được khai trương tại 738 Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10, TPHCM. Đặc biệt, từ 26.4 đến 1.5, thực khách được chương trình ưu đãi mua 1 tặng 3 (ly nước, ly sứ, phá lấu)…

Diệu Linh - Đình Anh | 18/04/2022 - 15:56

Nằm trong khu chợ Thiếc (Quận 11, TP.HCM), hàng sữa đậu của cô Kim Liên luôn tấp nập khách tới lui. Có người lựa chọn nấn ná lại quán để kịp thời thưởng thức một ly sữa lạnh ngay dưới cái nóng oi ả của Sài Gòn.

T.TH | 15/04/2022 - 23:45

Ngày 13.4, khu nghỉ dưỡng mang thương hiệu quốc tế - Radisson Resort Phan Thiết đã xuất hiện trên vùng biển phía Đông Nam, Việt Nam. Sự góp mặt này hứa hẹn mở ra một kỷ nguyên mới tràn đầy sức sống cho khu vực sở hữu nhiều thế mạnh và tiềm năng về du lịch. Nằm cách TPHCM và sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất chỉ vài tiếng di chuyển, khu nghỉ dưỡng mang phong cách Địa Trung Hải với 76 phòng cao cấp sẽ trở thành lựa chọn lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước.

Phương Anh | 04/04/2022 - 22:51

Hơn 26 năm gắn bó, nghiên cứu, giảng dạy về ẩm thực, đầu bếp Nguyễn Danh Hinh đã xây dựng lên những chuỗi nhà hàng lớn tại Việt Nam, dành được nhiều giải thưởng trong nghề. Ông cũng là người luôn khát khao đưa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè thế giới để thông qua đó giới thiệu với họ về đất nước, con người Việt Nam.