Ẩm thực

Thanh Thanh | 25/04/2023 - 21:44

TP Hồ Chí Minh - Ngày hội Văn hóa - Ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ 1 năm 2023 sẽ diễn ra vào ngày 25-28.5. Dự kiến, ngày hội có hơn 200 gian hàng trưng bày, giới thiệu, phục vụ các món ăn từ các địa phương của Việt Nam và một số quốc gia khu vực Đông Nam Á.

Thanh Hương | 17/03/2023 - 15:49

Với ngoại hình bầu bĩnh dễ thương cùng lối xây dựng nội dung clip sáng tạo, Hoàng Lam Foodie mang đến cho khán giả những giờ phút giải trí ấn tượng. Đây cũng là lý do mà kênh TikTok cá nhân của cô thu hút 3,4 triệu follow và kênh Youtube có gần nửa triệu người đăng ký.

Thanh Hương | 15/02/2023 - 12:56

"Tiktok đã mang đến cho mình quá nhiều sự thay đổi, từ một người không biết chụp ảnh, quay phim thành một người làm video chuyên nghiệp" - "Bếp Trưởng Review" - Tiktoker nổi tiếng Hoàng Anh cho biết. 

An Nhiên | 05/01/2023 - 09:10

Hoàng Rapper xác nhận cầm trịch Sắc màu cuộc sống - show thực tế khám phá nét văn hóa, ẩm thực độc đáo của thành phố về đêm.

HƯƠNG SƠN (HỘI ĐÔNG Y QUẬN PHÚ NHUẬN) | 03/01/2023 - 12:47

Trong Đông y, táo đỏ được xếp vào nhóm thuốc bổ khí (năng lượng), bổ tỳ vị (bộ máy tiêu hóa), nâng cao thể trạng, làm dịu các cơn đau cấp... Theo nhiều nghiên cứu khoa học, táo đỏ chứa đa dạng chất như đường, đạm, chất béo, acid hữu cơ…

Vinh Phú | 28/08/2018 - 17:30

Sở hữu những căn hộ dịch vụ đẳng cấp bậc nhất Việt Nam, khách sạn The Reverie Saigon vừa giới thiệu gói nghỉ dưỡng "Suite Dreams" rất hấp dẫn dành cho những du khách sành điệu hay những ai muốn trải nghiệm một kỳ nghỉ dưỡng xa hoa theo phong cách resort ngay trong lòng thành phố.

T.S | 08/08/2018 - 13:19

Không có được dải cát vàng óng hay dòng nước xanh ngắt nhưng bãi biển Bình Đại (tỉnh Bến Tre) lại có một vẻ đẹp bình dị riêng có. Ở đây, những con sóng ngày ngày bồi đắp nên một bãi cát đậm màu phù sa, tôm cá đầy ắp và đặc biệt là nét chân chất, mộc mạc của người miền Tây.

T.S | 05/08/2018 - 15:43

Nằm trên địa bàn phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ, Cồn Sơn rộng hơn 230ha nằm ngay giữa dòng sông Hậu. Đất đai tươi tốt với những vườn cây trĩu quả, người dân hiền lành dễ mến, đặc biệt sau khi xuất hiện đàn cá lóc bay thì địa danh này đang trở thành một điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước.

MAI PHƯƠNG | 31/07/2018 - 18:04

Chợ Hồ Thị Kỷ, quận 10, TPHCM không những nổi tiếng là khu chợ hoa bậc nhất Sài Gòn mà đây còn là khu ẩm thực thu hút giới trẻ với nhiều món ăn khiến thực khách "quên cả lối về".

M.T | 21/07/2018 - 17:35

Ngày 21.7, tổ chức Kỷ lục Guinness thế giới (Guinness World Records - GWR) đã đến Việt Nam để xác lập kỷ lục Tô phở bò ăn liền lớn nhất thế giới do công ty Vifon thực hiện.

Thạch Nam | 21/07/2018 - 10:54

Ẩm thực Sài Gòn luôn đa dạng và nhiều hương vị, có những món ăn giản dị gần 50 năm hay gần một thế kỷ đã trở thành một phần không thể thiếu của người dân TPHCM.

Trường Sơn | 17/07/2018 - 12:10

Gần chục năm qua, chợ đêm Ninh Kiều đã trở thành điểm nhấn cho du lịch Cần Thơ nói riêng, miền Tây nói chung. Mỗi đêm, hàng nghìn du khách đã đến đây để thưởng ngoạn làn gió mát, dạo bước trên những con phố cổ, mua sắm những đặc sản và thưởng thức những món ngon đặc trưng của Tây Đô.

Linh Nguyễn | 08/07/2018 - 11:22

“Chế biến thức ăn bằng nồi gốm sứ là kỹ thuật nấu nướng theo kiểu thức cung đình Việt Nam, thuận theo nguyên lý âm dương kết hợp: nồi đất (thổ) dùng than củi (mộc) để nấu, nên tạo nên hương vị thơm ngon, tự nhiên…Việc quay trở lại dùng nồi đất hay nồi sứ hiện nay khiến tôi liên tưởng tới việc chúng ta bảo vệ sức khỏe cẩn trọng như những vị vua ngày xưa” - Nghệ nhân ẩm thực cung đình Hồ Thị Hoàng Anh - chia sẻ.

M.T | 13/06/2018 - 15:20

Fika là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa uống cà phê siêu tốc của người Mỹ và sự tinh tế của người Nhật, nay đã xuất hiện tại TPHCM.

M.T | 18/05/2018 - 20:15

Liên hoan “Ẩm thực Đất phương Nam” lần 8 là sự kiện được tổ chức định kỳ hàng năm do Sở Du Lịch TP.HCM; Hiệp hội Du lịch TP.HCM, và Công ty Cổ phần DVDL Phú Thọ phối hợp tổ chức. Năm nay Liên hoan sẽ được tổ chức từ ngày 31.5 đến 3.6 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen (TPHCM) nhân dịp Quốc tế thiếu nhi.

Nguyên Linh (tổng hợp) | 18/04/2018 - 00:23

Từ xưa đến nay, tại Việt Nam ngày 3.3 âm lịch được gọi là Tết Hàn thực với ý nghĩa đánh dấu bước chuyển mình của vạn vật trước khi bước sang mùa hè. Bên cạnh bánh trôi, bánh chay là món ăn không thể thiếu, còn có những điều kiêng kị vào ngày này ai cũng nên biết.